الرئيسية / Uncategorized / الإجاص (الكمثـرى)
الإجاص (الكمثـرى)
الإجاص (الكمثـرى)

الإجاص (الكمثـرى)

الإجاص (الكمثـرى)

الاسم العلمي: Pyrus Communis

الوصف النباتي:

 

شجرة فاكهة له أنواع كثيرة مختلفة الطعم والحجم واللون،الكمثرى فاكهة تؤكل طازجة، ولكل نوع مميزاته وخصائصه من وجهة العصارة ومقاومة الآفات

الأجزاء المستعملة الثمرة والأوراق والأزهار ولحاء الشجرة

تنمو في عدة أماكن من العالم ، و توجد بشكل طبيعي في معظم الدول العربية ، كما يقوم بعض المزارعين بزراعتها في الجبال الساحلية .

المكونات :

سكريات, بروتين ,مواد دهنية , القليل من فيتامينات أ-ب-ث , غني بالكلور و الصوديوم, و الإجاص الناضج  يحوي على حوالي 65 وحدة حرارية  ,يحتوي على عدة أحماض عضوية و معدنية لو قارنا الكمثرى بالتفاح لوجدنا أنها منبهة ومغذية أكثر منه إلا أنها ليست سريعة الهضم

تحتوى على كمية كبيرة من المواد البروتينية ،

الاستعمالات:

  1. وهى غذاء جيد يفيد في حالات فقر الدم وضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين .
  1. رمل بولي :ينقع 45 غ من أوراق الإجاص في ليتر من الماء المغلي و يشرب بمعدل 3 كاسات من اليوم
  1. إدرار البول : يغلى 50 غ من أوراق الإجاص في ليتر من الماء لمدة 5 دقائق ثم ينقع ل 15 دقيقة و يشرب كأسين خلال النهار
  1. روماتيزم :ينصح بأكل 250 غ يوميا ً من الإجاص لمدة 3 أسابيع
  1. التهاب المثانة: يوضع 35 غ من زهر الإجاص في ليتر من الماء المغلي و نشرب بمعدل 3 كاسات في اليوم
  1. لغسل التقرحات: ينقع 50 غ من قشر الأغصان في ليتر من الماء
  1. ينصح مرضى السكر بعدم الإكثار منها لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *