أخر التدوينات

الشيكولاته-الكاكاو

146924472765821

الشيكولاته-الكاكاوالاسم العلمي: (Theobroma cacao)الاسم الانجليزي:  Chocolate  مناطق الانتشار: تعتبر الغابات الاستوائية في إفريقيا اللاتينية من خط الوسط ۱۵ جنوبا إلى الخط ۱۸ شمالاً الموطن الأصلي للكاكاو . ولا ينتشر في المناطق الجبلية المرتفعة عدة مئات من الأمتار فوق سطح البحر .يزرع في غانا , نيجيريا و الكاميرون و في دول أمريكا …

أكمل القراءة »

القمح

169879398965820

القمحالاسم العلمي: (Triticum aestivum)الاسم الانجليزي:  Wheat تاريخ و موطن القمح : من اقدم ما عرفه الإنسان ، يعود تاريخه و معرفته الى العصر الحجري ، وجدت نقوشه و رسمه في الآثار الكثيرة مما يُظهر مكانته التي كانت بمقام التوقير و التقديس . وتذكر الاديان بأن القمح من نبات الجنة نزل الى الارض …

أكمل القراءة »

قطونا- لسان الحمل البيضوي

74649348265818

قطونا- لسان الحمل البيضويالاسم العلمي:  (Plantago ovata)الاسم الانجليزي:  Psyllium مناطق الانتشار: كافة المناطق السورية السهلية والجبلية والساحلية وعلى جوانب الطرق والحقول. الوصف النباتي: أنواعه حولية أو معمرة وهو شابه لسان الحمل السناني باستثناء شكل االأوراق التي تتصف بأنها بسيطة ذات نصل طويل و ضيق , النورة  سنبلية محمولة في نهاية الشمراخ الزهري الأزهار بيضاء …

أكمل القراءة »

القرنفل الفلفلي

191940382565816

القرنفل الفلفليالاسم العلمي: Dianthus caryophyllusالاسم الانجليزي: Clove مناطق الانتشار: من نباتات المناطق الدافئة و المعتدلة, ينتشر بريا في الحقول و البساتين و على الممرات و يزرع في الكثير من الدول المتوسطية و ينتشر في سورا بكثرة , كما يزرع في الزراعات المحمية. الوصف النباتي: نبات معروف من الفصيلة القرنفلية،وهو نبات صغير الحجم عشبي  دائم …

أكمل القراءة »

القرفة

156253370165815

القرفةالاسم العلمي: Cinnamomume Zeylanicum Ness الوصف النباتي و الانتشار: تنتمي القرفة إلى الفصيلة الغارية وهي شجرة معمرة يستعمل منها قشور الأفرع الداخلية للشجرة , تنمو تلقائيا ً في غابات الصين و الهند الصينية على ارتفاع ۹۰۰ م فوق سطح البحر . كما تنمو في أرخبيل الملايو.  قشور القرفة  المادة الفعالة: تحتوي القرفة على ۱-۴% …

أكمل القراءة »