بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
الرهش والدبس واحد من ألذ الأغذية للفطور والوجبات الخفيفة. كما يبدو من اسمه، هذا الغذاء مكون من مادتين غذائيتين: السمسم و الدبس. إضافة إلى كون الراشي و الدبس غذاءا مقويا، يفيد في تخفيف الأعراض وعلاج الكثير من الأمراض.
الرهش أو الراشي أو الطحينة هو عصارة حبوب السمسم المحمصة أو من دون تحميص.
يعتبر الرهش والدبس أكلا نباتيا ويخلو من الغلوتين ويحتوي على مواد غذائية عديدة مثل الأحماض الأمينية والدهون الصحية والألياف والبروتينات وأنواع الفيتامينات خاصة فيتامينات فئة ب و المعاد مثل المغنيسيوم، النحاس، الفوسفور والحديد والمنغنيز والزنك. في مقالنا اليوم، نريد أن نذكر بعض فوائد الرهش والدبس الغذائية والعلاجية؛ تابعوا القراءة لمعرفة هذه المعلومات والفوائد.
فوائد الرهش والدبس
قبل أن نذكر فوائد الراشي والدبس يجب أن نقول بأنه لاينبغي على المصابين بالسكري تناول هذه الأكلة وكذلك الذين ليس لديهم ما يكفي من النشاط وأيضا أصحاب الأمزجة الحارة لانه يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والسمنة وارتفاع نسبة تركيز الدم وظهور الحبوب على الوجه والجسم.
- الدبس والراشي مقوٍ جدا ومفعم من الطاقة ويعتبر أحسن مادة غذائية للفصول الباردة التي يحتاج الجسم إلى المزيد من الطاقة.
- خليط الطحينة والدبس يتمتع بخصائص المضادة للتخثر ويحول دون تخثر الدم.
- الدبس والراشي يقللان مستوى كوليسترول الدم وينظمان ضغط الدم ونبضات القلب بواسطة تقوية الدورة الدموية والمنع من تخثر الدم.
- الرهش والدبس مفيدان للصحة وتعزيز أداء الجسم ويوفران قسم مهم من حاجيات الجسم اليومية.
- تناول الرهش والدبس يقوي الرجال جنسيا. يوصى تناول الراشي والدبس في الفطور ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع لعلاج نقصان الحيوانات المنوية.
- الطحينة والدبس غنيان من الحديد ومفيدان لعلاج الإرهاق والقضاء على الضعف والإنهاك وخدر الأيدي والأرجل.
- الدهون الصحية الموجودة في الرهش تحمي لقلب والأوعية الدموية وتحول دون انسداد الشرايين.
- بما أن السمسم أساس الطحينية، يوفر حاجة الجسم اليومية إلى الكلسيوم ويفيد في تقوية العظام،علاج آلام العظام والمفاصل وكذلك صحة الأسنان.
- بسبب احتواء الدبس والراشي على الحديد، يساعد تناول هذا الطعام كثيرا جدا في علاج فقر الدم وكذلك زيادة صفائح الدم.
- يعالج الدبس والرهش الإمساك ويسكن الآلام، الحرارة وجفاف الأطراف ويساعد في التئام الجروح.
- هذه الأكلة تساعد في علاج الاكتئاب.
- دبس وراشي يؤخران الشيخوخة ويعملان واقٍ للشمس الطبيعي.
- يساعد الرهش والدبس كثيرا في إنتاج الكولاجين وتشبيب البشرة.
- يوصى هذا الأكل لعلاج أمراض الرحم وكذلك مدر للحيض.
- يساعد تناول الرهش والدبس في علاج اضطرابات الكبد والكلى.
- الطحينة والدبس مضادان للانتفاخ ويعززان وظائف المعدة والأمعاء.
- تناول الدبس والراشي يؤدي إلى طرد اليوريا والأحماض غير المفيدة من الجسم وأيضا تنظيف الأمعاء والمعدة من بقايا الطعام.
اقرأ ايضا : عالجوا فقر الدم بتناول دبس التمر
