بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
فوائد السبانخ الدوائية :السبانخ Spinach نبات حولي موطنه الأصلي إيران واسمه العلمي Spinacia oleracea وتم نقله وانتشاره إلى العالم من قرن الأول الميلادي حيث تقول النصوص أنه كان يزرع في القرن السابع في الصين وكذلك في القرن الثاني عشر في إسبانيا. لقد بدأ زرع السبانخ في الولايات المتحدة من عام 1806.
اليوم يتم زرع السبانخ في شتى انحاء العالم بسبب خصائصه واحتواءه على المواد الغذائية .
خصائص السبانخ الدوائية:
حسب معتقدات الطب الإيراني القديم، طبيعة أوراق السبانخ بارد ورطب إلى حد ما ويعتقد البعض أنه معتدل يعني لا بارد ولا حار.
فوائد السبانخ الدوائية
1-أوراق السبانخ مصدر غني من فيتامين A،B3،Cوالحديد والبوتاسيوم.
2-تناول السبانخ يقلوي الجسم.
3-مبرد ومفيد لخفض وإزالة الحمى.
4-يعالج أورام الأمعاء الدقيقة.
5-مفيد لورم الرئة.
6-السبانخ يعالج الإمساك.
7-مفيد للتنحيف وتخسيس الوزن.
8-السبانخ بسبب احتواءه على مادة باسم الاسبيناسين، يسرع في هضم الطعام. هذه المادة تعمل في تحفيز المعدة وزيادة إفرازاتها.
9-تناول السبانخ مؤثر في علاج العطش.
10-مفيد لإزالة الأورام وآلام الحلق.
11-يتم طبخ أوراق السبانخ مع الشعير المقشور وزيت اللوز وتناوله مفيد لعلاج الكحة الجافة.
12-شوربة السبانخ مع الكزبرة مفيد لأنواع الصداع الناتج عن سوء الهضم واضطرابات الجهاز الهضمي.
13-تناول شوربة السبانخ مع عصارة الليمون والسماق أو ماء الحصرم يعالج أنواع الصداع الناتج عن الخلل في المرارة.
14-تناول السبانخ يحد من الإصابة بالسرطان خاصة في المدخنين.
15-لقد أظهرت دراسات الباحثين أن السبانخ مؤثر في الوقاية من سرطان الأمعاء والقولون، سرطان المعدة، سرطان البروستاتا، سرطان الحنجرة وسرطان الرحم.
16-السبانخ يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
17-يعتبر أحسن دواء للمصابين بفقر الدم.
18-السبانخ يكنس الأمعاء الغليظة وينظفها.
19-يزيد من إفرازات البنكرياس.
20-يعتبر السبانخ خضرة مفيدة لتقوية الأعصاب.
21-السبانخ المطبوخ يؤثر جدا لعلاج الربو وبحة الصوت.
22-يعالج النقرس والرثية.
23-مفيد لإدرار الحليب في المرضعات.
24-لقد كان يصنع سابقا نوها من المشروب من السبانخ كان يستخدم في علاج الجروح والنزيف وفقرالدم.
25-بذور السبانخ ملينة ومبردة.
26-بذور السبانخ مفيدة لعلاج ورم الكبد والاصفرار.
27-السبانخ يزيد من عدد كريات الدم الحمراء.
28-بما أن السبانخ يحتوي على اليخضور، يحفز عضلات الأمعاء ويسهل عملية التبرز.
29-يمكن علاج احتباس البول بنصف فنجان ماء السبانخ. امزجوا نصف فنجان ماء السبانخ مع نصف فنجان زيت اللوز أوالزيتون وأعطوه للمريض.
30-تناولوا السبانخ وأضيفوه إلى سلطاتكم.
بالهناء والشفاء
تعريب:
إسماعيل إبراهيم إبراهيمي
