بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
المواد الغذائية المفيدة للكبد:
تنقسم المواد المفيدة للكبد إلی
1.المواد الغذائية التي تزيد من عملية طرد السموم وتصفية (تنقية) الكبد.
2.المواد الغذائية الغنية من مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد أثناء عملية طرد السموم.
الثوم والبصل:
الثوم يحتوي علی الأليسين(نوع من مضادات الأكسدة) الذي يتوفر فيه الكبريت وضروري لطرد السموم الأحسن و ذات فعالية أفضل. الثوم يساعد الكبد في تنظيف الجسم من تلوث الزئبق، المواد المضافة الموجودة في الأطعمة وهورمون الاستروجين.
أنواع الكرنب:
تحتوي أنواع الكرنب علی خصائص طرد السوم القوية. تتوفر في هذه المواد مكونات تقوم بتحييد بعض السموم في الجسم؛ مثل النيتروزامين الموجود في دخان السجائر والأفلاتوكسين الموجود في الفول السوداني. كذلك توجد مواد في أنواع الكرنب تسمی غلوكوزينولات التي تسبب إنتاج الكبد الإنزيم الضرورية لإنجاز عملية طرد السموم.
البنجر:
البنجر يقوي عملية تصفية الدم ويمتص الفلزات الثقيلة.
التفاح:
يحتوي التفاح علی البكتين التي تستطيع الاتصال بالفلزات الثقيلة الموجودة في الجسم (خاصة الأمعاء الغليظة) وتؤدي إلی إزالتها من الجسم. هذا العمل يخفف من الشحنة الكبدية و يزيد من قدرته في طرد السموم.
الفواكه الغنية من مضادات الأكسدة:
البرقوق، الزبيب، العنب البري، توت شامي(بري)، الفراولة، توت العليق، البرتقال، ليمون الجنة الأحمر، الشمام(البطيخ الأصفر)، التفاح والكمثری.
الخرشوف(أرضي شوكي):
الخرشوف يزید من إنتاج الصفرا.إحدی وظائف الصفرا تنظيف الجسم من السموم عن طريق الأمعاء
سلطة خضروات ورقية مرة:
هذه السلطة تزيد من إفراز وحركة الصفرا داخل الكبد ويحفزه أيضا.مثل الشيكوريا والهندباء.
الشاي الأخضر:
الوقاية من تراكم وترسب الدهون حول الكبد
تسريع عمليةعلاج الكبد الدهني
الوقاية من الإصابة بسرطان الكبد
حليب الشوك
يحتوي علی مرون يسمی السيليمارين الذي يؤدي إلی انخفاض نسبة امتصاصLDL وثلاثي غليسيريد وأخيرا يسبب تحسين الكبد الدهني.
الزنجبيل:
تقليل امتصاص الدهون في الدورة الدموية والأعضاء الداخلية
زيادة الاستقلاب والتمثيل الغذائي
استبدلوا اللحم الأحمر بفول الصويا:
استبدال فول الصويا والبروتين النباتي بدل البروتين الحيواني له تأثير كثير في تقليل امتصاص الدهون وثلاثي غليسيريد في النسيج الكبدي.
ماء الليمون(ماي لومي):
شرب كوب من الماء وفيه عصارة ليمون حامض طازج في بداية اليوم، يمكن أن يكون أحسن دواء للوقاية منالإصابة بالكبد الدهني. بما أن الليمون مفعم بفيتامين C(ج) و يستطيع أن يلعب دورا مهما كمضاد للأكسدة في هضم و امتصاص المواد المفيدة في الجسم، له قدرات مذهلة في الوقاية وعلاج الكبد الدهني.
اشربوا مياه عشبية:
ماء بقلة الملك(أو الشاهترج)، العاقول والهندباء تعتبرمن الأدوية العشبية المؤثرة في السيطرة والعلاج للكبد الدهني. بما أن هذه المشروبات العشبية لها طبيعة باردة ورطبة، تؤدي إلی تقليل نسبة كوليسترول الدم وفي الوقت نفسه تساعد علی تنظيف الكبد والجسم والمواد الزائدة أيضا.
النقاط الأهم لعلاج الكبد الدهني :
- استهلاك كميات محدودة من المواد النشوية
- تقليل استهلاك الكربوهيدرات، بما في ذلك السكريات، الخبز، المعكرونة، أنواع الكعك، البسكويت والحلويات البسيطة
- زيادة كمية الخضراوات والفاكهة الخام والألياف
- استخدام عصير الخضروات
- تجنب الوجبات المقلية الجاهزة(المحضرة) وأي نوع من السمن
- تجنب منتجات الألبان عالية الدسم بما في ذلك: الحليب، الجبن، القشطة، المثلجات، الزبادي
- استخدام حليب الصويا ومنتجات فول الصويا للتعويض عن الكالسيوم الحليب
- تجنب استهلاكالمشروبات الغازية
- شرب لترين أو 8 أكواب من الماء يوميا
- استخدام مصادر غنية من فيتامين C والسيلينيوم (المأكولات البحرية، مثل الروبيان والأسماك)
علاج الكبد الدهني بدواء شليور
مقطر شليور العشبي لتنظيف الكبد
طريقة عمل المنتج:
التنظيف، إزالة الدهون الإضافية والمواد الزائدة من الكبد والدم
استعمالات:
أنواع الكبد الدهني (الكحولي والغير كحولي)
ارتفاع نسبة تركيز الدم
دهون الدم
ضغط الدم المرتفع
المزاج الصفراوي والأمراض الناتجة عنه.
خصائص المنتج:
1-السيطرة وإزالة الدهون الزائده في المصابين بالكبد الدهني الكحولي و الغير كحولي
2-تصفية الدم الكامل من الزوائد و السموم، المساعدة في تفتيح البشرة والجلد،القضاء علی الحبوب والبقع الجلد الكبدية
3-تخفيض الكوليسترول، ثلاثي غليسيريد والكوليسترول الضار- زيادة الكوليسترول الجيد
4-تعديل عدد الإنزيمات الكبدية
5-الوقاية من حدوث الكبد الدهني و المضاعفات الناتجة عنه.
