فوائد المتة : المتة اسم مشروب غير كحولي وذات شعبية واسعة في أمريكا الجنوبية يصنع من أوراق الشجرة البهشية البراغوانية المجففة. يعتبر البعض مشروب المتة بديلا لكل من الشاي والقهوة.
المتة
الاسم العلمي: Ilex paraguayensis
الاسم الانجليزي: Mate
الموطن الأصلي والانتشار:
تعتبر البرازيل، وباراغواي، والأراغواي، والأرجنتين وتشيلي الموطن الأصلي للنبات. ينتشر طبيعياً في تلك المناطق، يطلق عليه تسميات وأهمها متة الأرجنتين ومتة الباراغوي.
الجزء المستعمل و الجمع:
يستعمل من النبات الأوراق والأغصان الصغيرة، والنموات الطرفية.
ويتم القطاف في الربيع أو الصيف أو الخريف تبعاً للظروف المكانية، وذلك بقطع الفروع الكبيرة بعمر 3-4 سنوات.
المواد الفعالة:
تحتوي الأوراق قلويد الكافئيين بنسبة 0.8- 3.4% ومواد عفصية 4-16% وحمض المتة العفصي، وقليلاً من الثيوبرومين وأثار من الثيوفيللين، وأملاح معدنية مثل الحديد والمنغنيز والمنغنيزيوم والبوتاسيوم.
استعمالات و فوائد المتة
تستعمل المتة كمشروب ساخن محلى بالسكر، يخفف العطش، ويزيل التعب نتيجة لوجود قلويد الكافئين المنبه للأعصاب، وتكون الجرعة بمعدل 10-30غ لكل لتر من الماء، وتساهم في إدرار البول وزيادة الحركات التقلصية للأمعاء.
بما أن المتة تقطع الشهية وتسرع حرق الدهون وتساعد في طرد السموم من الجسم وتزيد من الطاقة (بسبب المنبهات الموجودة فيها)، مفيدة لتخسيس الوزن والرشاقة.
تطبيق زيت المتة على الشعر المصبوغ، يعيد اللمعان والبريق إلى الشعر ويزيد من دوام اللون على الشعر. كذلك يمكن استخدام منقوع المتة بغية تغذية الشعر والفروة.
وفقا لبعض الدراسات البحثية، مستخلص المتة يساعد على التقليل من الإجهاد التأكسدي الذي يزيد من خطر تلف الكبد والقلب.
كذلك تشير دراسات أخرى أجريت في البرازيل والأرجنتين أن المتة تحدّ من الاضطرابات الصحية المختلفة؛ فضلا عن إمكانية استخدامه بديلا للشاي والقهوة.
اقرأ أيضا : المشروبات البديلة للقهوة في الطب الشعبي
أضرار المتة
بالنسبة إلى أضرار المتة، يجب القول بأن الإفراط في المتة يؤدي إلى زيادة انقباضات الرحم. لذا يجب عدم تناولها من قبل النساء الحوامل. من أضرار المتة الأخرى الشعور بالتقيؤ والغثيان. تناول المتة يخفف إدرار الحليب ومضر لمرضى القلب.
اقرأ أيضا : 16 مادة مضادة للغثيان