بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
التفاح والسفرجل من الفواكه التي لاينبغي الإغماض عن تناولها. لقد نصح بتناول التفاح بشكل يومي وأنه يعتبر علاج لكثير من الأمراض و من تناول تفاحا كل يوم، لايحتاج إلى الطبيب. كذلك السفرجل من الفواكه المفيدة حيث أنه ذكر في الأحاديث فوائدها. في مقالنا اليوم، نريد أن نتطرق بفوائد شاي التفاح والسفرجل وكذلك طريقة تحضير شاي التفاح والسفرجل فضلا عن فوائد السفرجل المذكورة في الأحاديث.
بعض فوائد السفرجل في الأحاديث
لقد جاء في الأحاديث بعض فوائد فاكهة السفرجل منها أنه:
- يجلو عن الفؤاد(أو قالوا يجمّ الفؤاد)
- يزيد في الذهن
- يحسّن الولد ويحسّن أخلاق الولد(لقد نصح بإطعام الحبالى)
- يشجّع الجبان
- يذكّي القلب
- يذهب بهمّ الحزين كما تذهب اليد بعرق الجبين
- يقوّي القلب
- يذهب بطخاء الصدر( طخاء : ثقل وغشي وكذلك ذكروا الظلمة)
- يحسّن الوجه
- يطيّب المعدة
- يزيد في قوة الرجل ويذهب بضعفه.
اقرأ أيضا : فوائد السفرجل، بذور السفرجل، الشاي وزيت بذور السفرجل
بعد العلم بهذه الفوائد الجمة للسفرجل، ربما أراد البعض الإكثار من تناولها والمداومة عليه. لكن يقولون أنه لايمكن الحصول على الفاكهة في كل فصول السنة أو لايمكن الاحتفاظ به لفترات طويلة. من طرق الحفاظ على السفرجل نستطيع أن نسويه مربى، نجففه ونسوي شاي السفرجل ونشربه.
فوائد شاي التفاح والسفرجل
- تنظيف وتطهير الكبد
- تعزيز التنفس، العلاج والوقاية من الربو
- خلق الشعور بالشبع
- زيادة الذكاء، الوقاية وعلاج ألزهايمر
- تقليل الكوليسترول في الدم
- مضاد للسرطان
- التقوية وتعزيز الجهاز الهضمي في الجسم
- التقوية وزيادة الطاقة في الجسم
- علاج فقر الدم
- تقليل خطر النوبات القلبية
- مضاد للسكري وزيادة نسبة السكر في الدم
- تقوية قدرة البصر
- يساعد في نمو الأطفال
- علاج انتفاخ المعدة
- علاج الأمراض العصبية
- مهدئ ومضاد للإجهاد والتوتر
- علاج الاكتئاب الناتج عن الصداع
- يمنع من تخثر(تجلط) الدم
- إزالة التعب
- منشّط
- مطيّب رائحة الفم
- يساعد في هضم الطعام
- يقضي على سموم المعدة
- مشهّي
- علاج تورّم العين
- غسل وتعقيم الجرح
- مسكّن آلام الحلق
- خفض ضغط الدم
- مدرّ للبول
- مفيد لقرحة المعدة
- مفعم من الفيتامينات خاصة فيتامينات أ، ب وج.
- مفيد للجلد والجمال
- مقوّي القلب، الكبد والمعدة.
- علاج الإسهال
طريقة تحضير شاي التفاح والسفرجل
صب ملعقة أو ملعقتين من شاي السفرجل والتفاح في إبريق وصبّ الماء الساخن عليه. الصبر لمدة تتراوح بين 5 دقائق حتى 20 دقيقة ومن ثم تصفيته وشربه. حتى يمكن إضافة الشاي الأسود إليه أو إضافته إلى الشاي الأسود. بما أن التفاح والسفرجل من الفواكه الحالية، لاتحتاجون إلى الحلى لكن كل واحد ومذاقه؛ يمكن إضافة شيئا من العسل أو السكر أو أي شيء آخر.
في حال كان عندكم السفرجل الطازج وكذلك التفاح، يمكن تقطيعهما إلى القطع الصغيرة واستخدامها أو حتى باستخدام المبشرة وتجفيفها في الشمس أو تحميصها في المقلاة ومن ثم استخدامها وحفظها للاستخدام في المستقبل.
يمكن تحضير شاي التفاح مع القرفة والزنجبيل المنحّف أو التفاح والزعفران المنشّط. من الأحسن استخدام أعواد القرفة ولاينبغي الاستفادة من مسحوق القرفة لأنه يؤثر على لون الشاي.
