بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
15 نصيحة غذائية للصيام في الفصول الحارة : الغرض من الصيام في شهر رمضان الانتفاع من فوائدها الجسدية والنفسية سوى فوائدها المعنوية سوى التمثيل بأمر الله سبحانه وتعالى. تزامن الرمضان والصيف بأيامه الطويلة والحارة، يتطلب المزيد من الاحتمال والحساسية وطبعا علينا الانتفاع من محاسنه باتباع خطة غذائية صحيحة في الإفطار والسحور من دون أي مشكل مثل الضعف الجسدي، هبوط الضغط، العطش والجوع. الاعتناء بأساليب غذائية بسيطة يساعدكم على إدراك شهر الفضيل ماديا ومعنويا أو جسميا وروحيا ونفسيا. لأن المريض ليس قادرا على الاستفاضة من بركات شهر رمضان.
اقرأ أيضا : الحمية الغذائية الرمضانية
1- لتفادي العطش، من الأحسن التجنب من تناول أطعمة كأنواع العجة، الباذنجان، بسطرمة وسجق، صلصة مايونيز وثوم وبصل وكذلك الأطعمة الدسمة وكثيرة الملح التي تسبب العطش الشديد في السحور.
2- حاولوا استخدام الأطعمة المطبوخة وأنواع المرق بماءها وكذلك الأغذية قليلة الملح.
3- تناول مواد حالية (حلوة) مثل الزلابيه والباميا في السحور يؤدي إلى هبوط السكر السريع والشعور بالجوع طوال اليوم.
4- للوقاية من جفاف الفم والعطش، من الأحسن استخدام كمية أقل من معجون الأسنان لتفريش الأسنان بعد السحور.
5- في شهر رمضان، حاولوا الإكثار من تناول الفواكه والخضروات التي تحتوي على مقادير أعلى من الماء حتى لاتصابوا بالعطش طوال اليوم.
6- من الأحسن الإفطار بكوب ماء مزيج من ماء نومي(عصير ليمون الحامض الطازج) أو الشاي الخفيف أو شربت الخوبة بدل القهوة أو الشاي الثقيل.
7- تناول 8 حتى 12 كوبا من الماء من فترة الإفطار حتى السحور يؤدي إلى الشعور الأقل بالعطش طوال اليوم.
8- للحد من الإصابة بحرقة المعدة والحموضة بعد تناول الإفطار والسحور، من المستحسن تناول الأطعمة الخفيفة وقليلة الدسم. كذلك اشربوا السوائل بعد إتمام الطعام ولاتذهبوا إلى الفراش مباشرة.
9- من الأفضل أن تفطروا بكوب ماء فاتر أو فنجان حليب وعسل وامتنعوا عن تناول الطعام والحلويات عند الإفطار حتى لاتصابوا بالثقل والمشاكل في المعدة.
10- حاولوا تناول وجبات مثل الأرز والمرق ساعتين بعد الإفطار حتى يكون هضمه سهل على المعدة.
11- للحد من الإمساك واضطرابات الأمعاء، تناولوا البرقوق والتين المنقوع وكذلك فواكه مثل العرموط(كمثرى)، الخوخ والبطيخ الأحمر.
12- الرياضة الخفيفة والمشي بعد الإفطار تساعد كثيرا في هضم الطعام والحد من الإصابة بالإمساك.
13- لاتحذفوا وجبة السحور أبدا لأن الاستمرارعلى هذا المنوال يؤدي إلى الضعف الجسدي وضمور العضلات.
14- يعتبر الخبز والجبنة قليلة الملح مع الخضرة أو الجوز مع كوب من الحليب من أحسن المأكولات للسحور، لأنه على الرغم من خفة حجمه، مقوٍ جدا.
15- للقضاء على الشعور بالعطش طوال اليوم، من الأحسن تناول كميات كثيرة من الكربوهيدرات مثل الخبز والحبوب والمعكرونة السمراء أثناء فترة الإفطار حتى السحر أو حتى في الإفطار والسحور. هذه المواد تؤدي إلى اعتدال نسبة الغلايكوجين في الجسم وتخفف عطش الشخص الصائم.
اقرأ أيضأ: المشروبات العشبية المفيدة في شهر رمضان
تعريب:
إسماعيل إبراهيم إبراهيمي
