ما هي مضاعفات الإفراط في السكر؟

السكريات صارت جزء من الحياة والحمية الغذائية بين الناس. هناك الكثير من الأغذية تحتوي على السكر حيث صارت نسبته كثيرا من إجمالي الطاقة المتلقية. يعتقد الباحثون بأن السكر السبب الرئيسي للسمنة وكثير من الأمراض المزمنة كمرض السكري. في مقال اليوم سندرس مضاعفات الإفراط في السكر أو أضرار السكر الزائد على الجسم:

مضاعفات السكر الزائد على الجسم

السكر الزائد يؤدي إلى الزيادة في الوزن

الإفراط في السكر والمشروبات الحالية مثل الغازوزات والمشروبات السكرية من أسباب الوزن الزائد وتراكم الدهون حول البطن. تتزايد السمنة اليوم في العالم بسرعة والسكر الموجود في المشروبات واحد من أهم اسباب هذه الظاهرة.

ارتفاع نسبة الإصابة بأمراض القلب

أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة في العالم. لقد تبين في الدراسات أن السكر الزائد في الحمية الغذائية يؤدي إلى السمنة المفرطة، الالتهاب، ارتفاع نسبة ثلاثي غليسيريد، ارتفاع سكر الدم  وكذلك ارتفاع ضغط الدم؛ كل هذه من الأسباب المؤثرة في الإصابة بأمراض القلب.على هذا الأساس يمكن القول بأن الإصابة بامراض القلب واحدة من مضاعفات الإفراط في السكر.

ظهور حب الشباب بسبب الإفراط في السكر

الحميات الغذائية المحتوية على كميات كبيرة من السكر تؤدي إلى زيادة إفراز هرمون الأندروجين ، إنتاج الدهون والالتهاب  ويرافقها ظهور حب الشباب.

ارتفاع نسبة خطورة الإصابة بالسكري نمط 2

هناك علاقة مباشرة بين الإفراط في السكر والإصابة بمرض السكري نمط 2. السمنة المفرطة الناتجة عن الإفراط في السكريات هي السبب الرئيسي للإصابة وتفاقم المرض.

ارتفاع احتمال الإصابة بمرض السرطان مع الإفراط في السكر

بينت نتائج دراسة أجريت على 430 ألف شخص أن الإفراط في السكر على صلة مباشرة مع ارتفاع خطر الإصابة بسرطان المريء والأمعاء. من جهة أخرى السكر الزائد يؤدي إلى السمنة، مقاومة الأنسولين  والالتهاب وكل هذه من اسباب الإصابة بالسرطان.

زيادة نسبة الإصابة بالاكتئاب من مضاعفات الإفراط في السكر

الإفراط في الأغذية المعالجة مثل الكعك والمشروبات الحالية على صلة مباشرة بخطر الإصابة بالاكتئاب.

المواد الغذائية التي تسبب الاكتئاب

تسريع عملية شيخوخة الجلد

الحمية الغذائية المحتوية على كميات كبيرة من السكر تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة  وظهور التجاعيد على الجلد.

ارتفاع نسبة الشيخوخة الخلوية

تقول الدراسات بأن الإفراط في السكر يؤدي إلى الشيخوخة الخلوية و قصر النهايات.

تفريغ الطاقة

الأغذية المحتوية على كميات كبيرة من السكر تزيد من نسبة السكر في الدم والأنسولين وبالتبع تسبب ارتفاع مستوى الطاقة؛ لكن هذه الزيادة في الطاقة مؤقتة وهذه الزيادة مصحوبة مع النقصان في المفاجئ لسكر الدم الذي يدعى هبوط السكر. على هذا الأساس، الأغذية المحتوية على كميات كبيرة من السكر تؤثر سلبا على مستوى الطاقة.

الإصابة بالكبد الدهني

الإفراط في استهلاك السكر يؤدي إلى الإصابة بالكبد الدهني، المرض الناتج عن الدهون الزائدة في الكبد. السكر الزائد يتم تحويله إلى الدهون والكبد يقوم بتخزينه وهذا يؤدي إلى ثقل الكبد والإصابة بالكبد الدهني.

اقرأ أيضا: 20 معلومة مهمة حول الكبد الدهني

تسوس الأسنان

الإفراط في السكر يؤدي إلى بروز الحفر في الأسنان. تتغذي البكتيريا الموجود في الفم من السكر وتطلق(تفرز) الحامض الذي يسبب التسوس في الأسنان.

ارتفاع نسبة الإصابة بأمراض الكلى

المستوى العالي من سكر الدم يضر الأوعية الدموية الدقيقة وتبعا له يزداد نسبة الإصابة بأمراض الكلى.

۱۵ عادة تضر الكلى

زيادة خطر الإصابة بالنقرس

النقرس مرض التهابي ومن أعراضه المهمة يمكن الإشارة إلى آلام المفاصل. السكر الزائد يؤدي إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك أو الحامض البولي في الدم وبهذا يزيد من خطر الإصابة بالنقرس.

تأثير السلبي على المعرفة والذكاء

الكمية الكبيرة من السكر الموجود في الحميات الغذائية يسفر عن الخلل في الذاكرة  وعلى الصلة المباشرة مع العته أو الخرف.

أخطر عادات غذائية في المصابين بمرض السكري

إعداد وتعريب:
إسماعيل إبراهيم إبراهيمي