فوائد القرع أو اليقطيـــن

القرع (يقطيـــن, دباء، قرع عسلي) 

يحتوي اليقطين على العديد من العناصر والمواد الغذائية المفيدة كالألياف، مضادات الأكسدة، الزنك والمغنيسيوم وحتى النحاس. بذور اليقطين أو كما يدعى لب اليقطين تعتبر مصدرا جيدا للزيوت الصحية والمواد المغذية وحتى الفيتامينات المعززة لصحة القلب والعظام مثل البوتاسيوم والكلسيوم والأحماض الدهنية غير المشبعة.
الاسم العلمي: Cucurbita pepo
الاسم الانجليزي:  Pumpkin

الوصف النباتي:

نبات عشبي زاحف يتبع الفصيلة القرعية يتميز بأوراق بسيطة كبيرة الحجم مفصصة , الثمار لحمية كبيرة الحجم ذات غلاف صلب جلدي .

المكونات:

يتكون من فيتامينات أ، ب، وأحماض اللوسين، والتيروزين، والبيبورزين
كما تحتوي على العديد من الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم حديد فوسفور بوتاسيوم مغنزيوم زنك نحاس..

استعمالات اليقطين:

أكل اليقطين يغذي البدن غذاء جيدا، ويذهب الصداع إذا شرب أو غسل به الرأس،
ملين للبطن وطارد للديدان
لعلاج العجز الجنسي
وثبت حديثا أن اليقطين أو القرع منشط للعقل ومفيد لأصحاب الأعمال الفكرية؛ فقد اكتشف علماء الطب البشري في ألمانيا مادة جديدة في القرع تسمى
ENCEPHALIC – STIMULANT
لها تأثير عظيم في تنشيط الدماغ، وتنمية تلافيف المخ، وزيادة قوة الذكاء والحيوية الذهنية.

اليقطين مدر للبول حيث أنه يفتت الحصى والرمل، يزيل التهابات الكلى، ينشط الكلى ويقوي وظائفها، ينفع في علاج أمراض الصدر والسعال، ينشط اللثة ويكافح أوجاع الأسنان.