10 توابل مشهورة : التوابل أو البهارات صارت اليوم جزء لايتجزأ من الطعام في كل العالم وبأنواعها المختلفة وكذلك الأصباغ. يتم إضافة التوابل إلى الطعام بكميات ضئيلة ولكن على الرغم من هذا تؤثر كثيرا حيث لايمكن مقارنة الطعام الخالي من التوابل مع طعام تم إضافة التوابل إليه. تعطي التوابل وبهارات …
أكمل القراءة »
الزعفران لعلاج الكبد الدهني ما هي قيمة الزعفران الغذائية؟ ما هي فوائد الزعفران؟ هل الزعفران مفيد لعلاج الكبد الدهني؟ ما هي الجرعة المناسبة من الزعفران لعلاج الكبد الدهني أو تخفيف أعراضه؟ لمن لايناسب الزعفران؟ الزعفران الدواء وتابل غالٍ جدا الزعفران لعلاج الكبد الدهني : الزعفران من ضمن أغلى توابل في …
أكمل القراءة »
الزعفران واحد من أحسن وأغلى توابل في العالم حيث اشتهر بسبب لونه، رائحته وفوائده العلاجية المذهلة. تقول الدراسات أن للزعفران فوائد جمة في علاج أمراض القلب، فقدان الوزن، علاج الاكتئاب، علاج فقر الدم والعجز الجنسي. طبعا الدراسات والبحوث مستمرة لكشف المزيد من فوائد الزعفران. يحتوي الزعفران على أكثر من 150 …
أكمل القراءة »
لقد يؤكد المختصون الهنود أنه يجب إضافة معظم التوابل إلى الطعام والحمية الغذائية بسبب خصائصها العلاجية المفيدة والمؤثرة في الوقاية من السرطان. المركبات المفيدة والشافية في التوابل والبهارات تحمي الجسم من السموم، البكتيريا والفيروسات. في هذا المقال نريد أن نقدم لكم بعض التوابل والبهارات التي لها خصائص مضادة للسرطان وإضافتها …
أكمل القراءة »
الزعفران نبات ذات أصل إيراني ويتم زراعة أكثر من 90% من زعفران العالم في إيران وخاصة الخراسان ويتم تصديرها إلى الدول المختلفة مثل الإمارات، الصين، تركيا ودول أخرى حتى إسبانيا ويتم تعبئته وتوزيعه باسم هذه الدول. فوائد الزعفران كثيرة بحد تم إعفاؤه من العقوبات الأمريكية على إيران بغية عدم حرمانهم …
أكمل القراءة »
بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس