السبت , 30 مايو 2020

تغيير وضع النهار والليل

أرشيف الوسم : الزعفران

10 توابل مشهورة، وصفة لصحتكم

10 توابل مشهورة؛ وصفة لصحتكم

التوابل أو البهارات صارت اليوم جزء لايتجزأ من الطعام في كل العالم وبأنواعها المختلفة وكذلك الأصباغ. يتم إضافة التوابل إلى الطعام بكميات ضئيلة ولكن على الرغم من هذا تؤثر كثيرا حيث لايمكن مقارنة الطعام الخالي من التوابل مع طعام تم إضافة التوابل إليه. تعطي التوابل وبهارات والأعشاب الأطعمة النكهة، اللون، …

أكمل القراءة »

الزعفران والكبد الدهني

الزعفران لعلاج الكبد الدهني

الزعفران لعلاج الكبد الدهني الزعفران الدواء وتابل غالٍ جدا الزعفران لعلاج الكبد الدهني : الزعفران من ضمن أغلى توابل في كل العالم وإيران أكبر منتج لهذا التابل في كل العالم. زراعة الزعفران في إيران ترجع إلى سنوات قبل الميلاد ومتداولة في مناطق قاحلة ذات شتاء بارد وصيف حار. إضافة على …

أكمل القراءة »

16 فائدة مذهلة للزعفران

16 فائدة مذهلة للزعفران

الزعفران واحد من أحسن وأغلى توابل في العالم حيث اشتهر بسبب لونه، رائحته وفوائده العلاجية المذهلة. تقول الدراسات أن للزعفران فوائد جمة في علاج أمراض القلب، فقدان الوزن، علاج الاكتئاب، علاج فقر الدم والعجز الجنسي. طبعا الدراسات والبحوث مستمرة لكشف المزيد من فوائد الزعفران. يحتوي الزعفران على أكثر من 150 …

أكمل القراءة »

استعمالات الزعفران

استعمالات الزعفران

الزعفران الاسم العلمي: Crocus sativus الاسم الانجليزي: Safforn الموطن الأصلي و مناطق الانتشار: شرق البحر الأبيض المتوسط الموطن الأصلي للزعفران، و تعد إيران وأسبانيا على رأس البلدان المنتجة. يزرع في سورية بشكل فردي ضيق. الوصف النباتي: نبات عشبي معمر بطيء النمو ارتفاعه 30-45سم  له كورمات صغيرة , الأوراق قليلة العدد …

أكمل القراءة »