السلق Swiss Chard الاسم العلمي : : Beta vulgaris L زراعة السلق: من الخضار المهجنة من السلق البحري ، يتواجد على ضفاف الانهار و البحيرات ، وهو موجود في اوروبا و آسيا ، ويستعمل بوفرة في لبنان ، سوريا ، الاردن ، فلسطين تنجح زراعة السلق في معظم أنواع …
أكمل القراءة »السنفيتون؛ الاستخدامات والمحاذير
السنفيتون (Symphytum officinale) Comfrey الأجزاء المستخدمة و مناطق النمو: تم استخدام أوراق وجذور السنفيتون طبيا لمئات السنين. وموطنه الأصلي هو أوروبا وآسيا الجنوبية، وينمو الآن في أمريكا الشمالية، وأنحاء عدة من العالم. ومن أسمائه أيضا كنتبون، ومجبر العظام. الاستخدام التاريخي أو التقليدي: للسنفيتون تاريخ قديم وثابت للاستخدام كعامل علاج موضعي …
أكمل القراءة »الشاي؛ طريقة التحضير ومحاذير الاستعمال
الشاي الاسم العلمي:Camellia sinensis الاسم الانجليزي: Tea الموطن الأصلي: تنمو شجيرات الشاي فى المناطق الحارة، وموطنه الأصلى منطقة الهند ويزرع في العديد من دول العالم مثل الهند – الصين – سيريلانكا الجزء المستعمل و الجمع: تجمع الأوراق الحديثة والنموات الطرفية طيلة العام يبدأ الجمع من …
أكمل القراءة »الريحان واستعمالاته
الريحان ـ السليمانى ـ الحبق الاسم العلمي: Ocimum basilicum الاسم الانجليزي: Basil الموطن الأصلي: الهند والشرق الأوسط، وقد عُرفت زراعته فى المناطق الحارة بأفريقيا وآسيا منذ قرون كثيرة ولقد انتشرت زراعة الريحان في كثير من البلدان . فهو يعرف في بلاد الشام “بالحبق” وهو نبتة محببة لدى …
أكمل القراءة »فوائد الزعرور البري الطبية
الزعرور البري الاسم العلمي: Grataegus.spp الاسم الانجليزي: Hawthorn الوصف النباتي: شجيرة من الفصيلة الوردية، يوجد فى الأحراج (أي الغابات الصغيرة) والسياج وعلى مرتفعات الجبال، الأوراق خضراء ومرطاء، أزهارها عذقية التجمع ذات رائحة كريهة، والثمرة بيضوية محمرة اللون. الأجزاء المستعملة الزهور والثمار يوجد في وسط أوربا ووسط بريطانيا وجنوب …
أكمل القراءة »ما هي استعمالات الزنجبيل وفوائده للجسم؟
استعمالات الزنجبيل : الزنجبيل من النباتات والأدوية والتوابل التي يوجد في كل بيت. يحتوي الزنجبيل على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن والزيوت المفيدة للجسم؛ من البشرة والشعر إلى الجهاز الهضمي والتنفسي وحتى الجنس. في مقالنا هذا، نتطرق ببعض استعمالات الزنجبيل وفوائده ونذكر بعض المحاذير في استعمال الزنجبيل ؛ كونوا …
أكمل القراءة »كيف نستعمل الزوفا؟
الزوفا نبات عشبي معمر يحتوي على زيت عطري يستخدم صناعيا وطبيا. عشبة الزوفا مفيدة لعلاج حالات السعال والتهاب الحلق، التهاب الشعب الهوائية والتهابات الجهاز التنفسي وأمراض الجهاز الهضمي. الزوفا الاسم العلمي: Micromeria myrtifolia الاسم الانجليزي: Zoufa الانتشار و الوصف النباتي: نبات عشبي معمر بري و مزروع. تنتشر نباتاته في دول …
أكمل القراءة »الذرة الصفراء
الذرة الصفراء (Zea mays) Corn مناطق الانتشار: قيل ان الذرة قد وجدت أصلا في جنوب أمريكا ونقلت إلى الانديز وذلك يرجع إلى حوالي 4000 سنة, وقد وجدت في مقابر “الأنكا” في البيرو حبوب تمثل أصنافا مختلفة من الذرة, ومن هناك امتدت شمالا ولعبت دورا بارزا في حضارة “المايا …
أكمل القراءة »ذنب الخيل
ذنب الخيل الاسم العلمي: (Equisetum arvense) الاسم الانكليزي: Horsetail الموطن الأصلي و الانتشار: تعتبر أوروبا و المناطق الرطبة الموطن الأصلي لذنب الخيل. ينتشر النبات في المستنقعات و الأماكن الظليلة وحيث تتوفر الرطوبة. حيث أنه ينمو في البيئات المائية و شبه المائية الرطبة و شبه الرطبة في المناطق الدافئة …
أكمل القراءة »فوائد البقلة أو الفرفحين الطبية
فوائد البقلة أو الفرفحين : نبات البقلة أو الفرفحين من النباتات أو الخضروات المفيدة وكثيرة الاستخدام لأغراض طبية. البقلة أو الفرفحين أو الرجلة خضرة ذات شعبية واسعة خاصة في الدول العربية. البقلة تمنع من أمراض القلب. مفيد لعلاج الالتهابات في الجهاز الهضمي. مغلي نبات الفرفحين مدر للبول، طارد للديدان، ومفيد …
أكمل القراءة »