السبت , 11 يوليو 2020

تغيير وضع النهار والليل

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان

لقد يؤكد المختصون الهنود أنه يجب إضافة معظم التوابل إلى الطعام  والحمية الغذائية بسبب خصائصها العلاجية المفيدة والمؤثرة في الوقاية من السرطان.  المركبات المفيدة والشافية في التوابل والبهارات تحمي الجسم من السموم، البكتيريا والفيروسات.

في هذا المقال نريد أن نقدم لكم بعض التوابل والبهارات التي لها خصائص مضادة للسرطان  وإضافتها إلى قائمة الطعام اليومي:

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان

الكركم

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان -الكركم

يمنع الكركم من نمو الخلايا السرطانية للبروستاتا، سرطان الجلد، سرطان الثدي، الأورام الدماغية، سرطان البنكرياس وسرطان الدم بسبب احتواءه على مادة الكوركومين المفيدة.

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان-الشمر

الشمر

مفعم من المغذات الدقيقة العشبية  ومضادات الأكسدة القوي وتمنع من نشاط الخلايا السرطانية.

الزعفران

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان-الزعفران

الزعفران أيضا يعتبر مصدرا رئيسيا لحمض طبيعي كارتنويد ثاني كربوكسيليك يسمى كروستين التي تعتبر من المركبات المضادة للسرطان الموجودة في هذا التابل.  هذا الحمض لايمنع من نمو السرطان في الجسم فقط؛ بل يعمل في تصغير حجم الورم السرطاني  بشكل ملحوظ.

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان- الكمون

الكمون

يعرف كتابل لمساعدة الجهاز الهضمي. من جهة أخرى حبوب الكمون سوى خصوصية المضادة للأكسدة، تحتوي على مادة تسمى الثيموكينون وهذه المادة تثبط تكثير الخلايا المؤثرة في سرطان البروستاتا.

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان

القرفة

القرفة أيضا من التوابل المفيدة جدا حيث يعتقد الأطباء أن استهلاك نصف ملعقة شاي من القرفة في اليوم، يبعد السرطان منكم تماما. تعتبر القرفة محافظا طبيعيا للأطعمة  ومصدر غني من الحديد والكالسيوم وكذلك يقلل نمو الخلايا السرطانية.

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان- المردقوش

المردقوش

المردقوش من التوابل المفيدة لمكافحة سرطان البروستاتا وله فوائد مضادة للجراثيم المذهلة . هناك مادة كيميائية توجد في هذا التابل تدعى كيرسيتين تثبط نمو الخلايا الناقصة والمريضة في الجسم  ويعمل كدواء مضاد للسرطان.

الفلفل الأحمر

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان- الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر أيضا تابل مفعم من الخصائص والفوائد المسلمة المضادة للسرطان لكن يجب التجنب من الإفراط فيها.  لقد تبينت الدراسات أن مادة الكبسايسين الموجودة في الفلفل الأحمر تدمر الخلايا السرطانية  وتعمل في تصغير حجم أورام سرطان الدم بشكل ملحوظ.

التوابل المفيدة للوقاية من السرطان-الزنجبيل

الزنجبيل

الزنجبيل له خصائص علاجية مذهلة أيضا. مثلا يخفض مستوى كوليسترول الدم، يعزز مناعة الجسم ويساعد في القضاء على الخلايا السرطانية.

إضافة إلى ما قلنا، التوابل وبهارات أخرى كالقرنفل، الثوم، الخردل، أوراق النعناع، الخل والأفوكادو لها  خصائص مضادة للسرطان.

تعريب: إسماعيل إبراهيم إبراهيمي

عن إسماعيل إبراهيم إبراهيمي

إسماعيل إبراهيم إبراهيمي
أنا إسماعيل إبراهيم إبراهيمي درست هندسة كيمياء وتعلمت اللغة العربية. أدرّس مكالمة اللغة العربية منذ 10 سنوات وأشتغل محررا ومترجما في شركة بارسي طب. كتبت وترجمت حتى الآن أكثر من 400 مقالة وعندي دراسات غير مطبوعة في مجال مقارنة الأمثال والتعابير العربية –الفارسية.

شاهد أيضاً

المشروبات المفيدة لشهر رمضان-طريقة تحضير شاي ومستحلب من الأعشاب الطبية

المشروبات العشبية المفيدة في شهر رمضان

المشروبات العشبية المفيدة في شهر رمضان : شهر رمضان شهر ضيافة رب العالمين ومعرفة مصائب …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *