بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
الشای الأخضر یقی من عدد من الأمراض الممیتة
توصلت دراسة یابانیة إلى أن شرب الشای الأخضر یقلل بشکل ملحوظ من أخطار الوفاة بأمراض ممیتة مختلفة.
ووجد الباحثون الیابانیون الذین أجروا الدراسة على أکثر من ۴۰ ألف شخص أن شرب الشای الأخضر خفض خطر أمراض القلب والأوعیة الدمویة القاتلة بنسبة الربع.
غیر أن خبراء أمراض قلب بریطانیین قالوا إن الفوائد قد تکون مرتبطة بنوعیة الوجبات الیابانیة ککل والتی تعتبر صحیة أکثر من تلك التی یتناولها الناس فی الغرب.
وتنشر نتائج البحث فی مجلة رابطة الأطباء الأمریکیین.
ویعتبر الشای المشروب الأکثر استهلاکا فی العالم عدا الماء.
ویتم إنتاج ما مساحته ثلاثة ملیارات کیلومتر مربع من محصول الشای سنویا فی أنحاء العالم.
وتشیر الدراسات التی أجریت فی المختبرات على البشر والحیوانات ِإلى أن للشای الأخضر خصوصا فوائد صحیة کبیرة.
“الفائدة العظمى للنساء”
رکزت الدراسة التی بدأت عام ۱۹۹۴ على کیفیة استفادة البشر من الشای الأخضر.
وفحص الباحثون من جامعة توهوکو البیانات من ۴۰۵۳۰ شخصا سلیما أعمارهم بین ۴۹-۷۹ فی شمالی شرقی الیابان حیث یستهلک الشای الأخضر على نطاق واسع.
وهناك یشرب نحو ۸۰% من السکان الشای الأخضر، أکثر من نصفهم یتناول بین ۳ أکواب وأکثر یومیا.
وقد درس الباحثون الأشخاص موضع البحث طیلة ۱۱ سنة ( من ۱۹۹۴ حتى ۲۰۰۵) أی حتى وفاة ما مجموعه ۴۲۰۹ أشخاص من کل الأمراض.
کما درس العلماء بیانات فی مرحلة من سبعة أعوام ( من ۱۹۹۴-۲۰۰۱) رکزوا فیها على الوفیات نتیجة أسباب معینة.
فوجد الباحثون أن عدد الوفیات نتیجة أمراض القلب والدورة الدمویة فی تلك الفترة کان ۸۹۲ شخصا بینما توفی ۱۱۳۴ نتیجة مرض السرطان.
وتوصل الباحثون إلى أن الذین استهلکوا خمسة أکواب أو أکثر من الشای الأخضر یومیا قلّ لدیهم خطر الموت بسبب أی مرض خلال سنی الدراسة الإحدى عشرة بنسبة ۱۶%، وذلک بالمقارنة مع الأشخاص الذین شربوا أقل من کوب واحد من هذا الشای یومیا.
کما قل لدى هؤلاء خطر الموت بسبب أمراض القلب والأوعیة الدمویة بنسبة ۲۶% خلال أعوام المتابعة السبعة التی تلت المرحلة السابقة.
ولم یکن هناك أی رابط بین استهلاک الشای الأخضر والوفاة بسبب السرطان.
وطیلة فترة الدراسة تبین للعلماء أن فوائد الشای الأخضر کانت جلیة أکبر عند النساء.
فالنساء اللاتی شربن خمسة أکواب أو أو أکثر من هذا الشای یومیا قل خطر الوفاة لدیهم نتیجة أمراض القلب والأوعیة الدمویة بنسبة ۳۱% بالمقارنة مع النساء اللاتی تناولن أقل من کوب منه یومیا.
غیر أن الدراسة أخفقت فی رابطة مفیدة بین شرب الشای الأسود والشای المخمر جزئیا( یجمع خواص الشای الأسود والأخضر) وتقلیص خطر الوفاة نتیجة أمراض القلب والأوعیة الدمویة.
اقرأ أيضا: المشروبات البديلة للقهوة في الطب الشعبي
وقال الدکتور شینیشی کوریاما الذی قاد فریق البحث: أهم ما توصلت إلیه الدراسة أن الشای الأخضر یطیل أعمار الناس من خلال تقلیص خطر أمراض القلب والأوعیة الدمویة.
لکن باحثیون بریطانییون یقولون إن طبیعة الوجبات الیابانیة تلعب دورا أساسیا فی المحافظة على معدل منخفض من الإصابة بأمراض القلب والأوعیة الدمویة، باعتبار أن الیابان هی من بین الدول التی یعتبر فیها هذا المعدل الأدنى فی العالم.
وعلیه یشکك هؤلاء فی أن یکون لشرب نفس الکمیة من الشای الأخضر یومیا فی بریطانیا على سبیل المثال نفس التأثیر فی تقلیص مستویات الإصابة بأمراض القلب والشرایین.
ویضیف هؤلاء إن هناك حاجة لمزید من الدراسات السریریة لمعرفة إن کان شیء بسیط مثل الشای الأخضر یمکن أن یقی من الوفاة بأمراض القلب.
