بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
الفطور المناسب لمرض السكري: التغذية إحدى مخاوف المصابين بمرض السكري نمط 2 مايجب وما لايجب القيام بها. خلافا لما يظن الكثيرون، هؤلاء الأشخاص يستطيعون تناول جميع المجموعات الغذائية. سنتطرق في هذا المقال بالبحث عن بعض الحميات الغذائية للفطور المناسب للمصابين بمرض السكريأو بالأحرى بعض المواد الغذائية المناسبة لمرضى السكري للتناول في الفطور:
1-زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز مع قطعة من الخبز الكامل.
2-خليط الفواكه
امزجوا فنجانا من لبن رائب قليل الدسم مع فنجان من الفواكه(الفراولة، الموز، التوت الأرزق و..). اخلطوا(أضيفوا)ملعقة من جنين القمح وملعقة من أنواع اللب مع بعض قطع من الثلج وتناولوه.
3-الحبوب الكاملة
الاستفادة من الحبوب الكاملة في وجبة الفطور تستطيع أن تكون وجبة فطور كامل. كذلك يمكن إضافة الحليب إلى كأس من الحبوب خاصة إذا كان الشوفان.
4-بيض مقلي
وجود البيض في وجبة الفطور يقوّي الشخص في ذلك اليوم. بالطبع يجب العلم بأنه يجب استخدام قليل من الزيت الصحي والطبيعي لقلي البيض. يمكنكم تناوله مع قطعة من الخبز الكامل وقليل من الجبنة الخالية من الدهن.
5- أنواع العجة
يمكنكم أيضا إضافة بعض الخضروات الطازجة(الفلفل، السبانخ أو الطماطم و…)إلى البيض وتسووا عجة.
6-أنواع اللب والفاكهة
يمكنكم تناول حفنة من المكسرات مع قليل من الفواكه(الخوخ، الموز، برتقال، تفاح وإلخ) كوجبة للفطور. إذا ترغبون أضيفوا قليلا من العسل إليها.
اقرأ أيضا : أهم 10 فوائد الفستق للصحة
7-الخضروات المطبوخة
من أنواع الفطور الأخرى مناسبة للمصابين بمرض السكري، يمكن الإشارة إلى طبق من الخضروات المطبوخة.
8-اللحم
يعد اللحم الخالي من الدسم وخاصة السمك وديك رومي خيارا مناسبا.
لقد ذكرنا في مقالنا هذا، ثمانية مواد غذائية مناسبة لمرضى السكري أو الفطور المناسب لمرض السكري. أخيرا، احذروا أنواع الدسم المضرة في وجبتكم الغذائية. لاتستفيدوا من أنواع الحبوب البيضاء(الخالية من قشورها)، السكر، أنواع المشروبات الغازية التي تحتوي على السكر وكذلك أنواع القهوة مع السكر في وجباتكم الغذائية.
تعريب:
إسماعيل إبراهيم إبراهيمي
لمزيد من المعلومات اقرأوا المقال التالي أيضا: ثمانية علاجات طبيعية لمرض السكري
