بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
الكبد الدهني مرض شائع اليوم نسمع عنه كثيرا في كل اجتماعاتنا وحفلاتنا ولانهتم به كثيرا إما بسبب الإهمال وإما بسبب لانجد له حلا أو لانعرف طرق العلاج وكثيرا ما نسمع أن ليس له علاجا في الطب الحديث على الأقل حتى الآن. في مقالنا اليوم نريد أن نقدم لكم 10 مواد غذائية متوفرة وفي متناول اليد للوقاية وعلاج الكبد الدهني؛ كونوا معنا:
10 مواد غذائية متوفرة وفي متناول اليد للوقاية وعلاج الكبد الدهني
1-القرفة
القرفة تقوي الكبد وتحمي الجسم من الإصابة بالعدوى فضلا عن مساعدتها في فتح مجاري الكبد.
2-الكركم
المواد الموجودة في الكركم وخاصة الكوركومين يساعد الكبد في المقاومة على الإصابة بالدهون ويقلل تراكم وترسب الدهون في الكبد.
3-الشاي الأخضر
الشاي الأخضر بسبب مكوناته، له أثر كبير في الوقاية من تراكم وترسب الدهون في الكبد وحوله فضلا عن دوره في تسريع عملية علاج الكبد الدهني.
4- الزنجبيل
الزنجبيل يساعد في تسريع عملية الاستقلاب وتقليل امتصاص وتراكم الدهون في الكبد.
5-الليمون الحامض
الليمون الحامض بسبب احتواءه على فيتامين ج وهذا الفيتامين كونه مضاد للأكسدة القوي، يستطيع أن يلعب دورا هاما في الوقاية وعلاج الكبد الدهني.
6-البرباريس أو البرزطم(الزرشك)
البرباريس يقوي القلب والكبد و يحارب الدهون والسكريات. الإفراط في الزرشك أو البرزطم واستخدامه لفترات طويلة آثار مضرة على الكبد.
7-الزعفران
الزعفران بسبب احتواءه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، يتمتع بخصائص مضادة للالتهاب حيث يستطيع أن يساعد في إزالة السموم وتطهير وتنظيف الكبد ويقلل خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني وتضخم الكبد. الكمية المناسبة والفعالة من الزعفران لعلاج الكبد الدهني هي20 حتى 400 مليغرام في كل يوم. الزعفران لايناسب الذين يعانون من حرارة الكبد.
اقرأ أيضا: الزعفران والكبد الدهني
8-القهوة
القهوة والدلة شيئان لاتفارقان الحياة العربية ولمن الصعب أن نتصور شخص عربي لا يشرب القهوة أبدا؛ لكن الملاحظة الهامة أن الإفراط في القهوة من أسباب الإصابة بالكبد الدهني. إذن النسبة المسموحة فنجانين أن ثلاثة في اليوم جيد جدا للوقاية
9-الخوبة
لتنظيف الكبد ومكافحة الكبد الدهني، يمكن غلى ملعقتين من الخوبة في كوبين من الماء وتناوله على الريق وعدم تناول إي شيء آخر حتى نصف ساعة.
10-الزيتون وزيت الزيتون
من الذي لايعرف فوائد الزيتون وزيت الزيتون للجسم. يحتوي الزيتون وزيته على مضادات الأكسدة وكذلك غير مشبع.
اقرأ أيضا: إزالة السموم من الجسم
إسماعيل إبراهيم إبراهيمي
