بارسی طب مجلة صحة الجسم والنفس 
الفواكه المضرة للمصابين بالسكري: بما أن أكثر من مليون ونصف يموتون بسبب الإصابة بالسكري والسكري من ضمن 10 أمراض شائعة في الدول العربية أكثر من نصف سكان هذه الدول مصابين بالسكري أو عرضة للإصابة بهذا المرض، لذلك من الضروري العناية والبحث عن أسباب هذا المرض. قد تقول الدراسات أن نمط حياة الناس والعادات الغذائية السيئة من أهم أسباب شيوع مرض السكري. على هذا الأساس نريد في هذا المقال تزويدكم ببعض المعلومات حول بعض الفواكه التي يجب على المصابين بالسكري الحذر منها.
هل الفاكهة ممنوعة للمصابين بالسكري؟
الفاكهة ليست ممنوعة على المصابين بالسكري بل مستوى السكر مرتفع في بعض الفواكه وتناول هذه الفواكه مضر وخطر للمصابين بالسكري. إذا أنت مصاب بالسكري، ربما ظننت بأنك لست مسموحا بأكل الفواكه. هذا الفرض خطأ، إذ أن المصابين بالسكري يمكنهم تناول الفاكهة وتوفير قسم من برنامجهم الغذائي الصحي عن طريق الفواكه.
تحتوي الفواكه على الكربوهيدرات
بما أن الفاكهة نوع من الكربوهيدرات، يؤثر على سكر الدم وأنت لاتستطيع تناول كميات غير محددة من أنواع الفواكه. لكن يجب العلم بأن ردود فعل الأشخاص تختلف تجاه تناول الفواكه من حيث ارتفاع نسبة السكر.
وفحص السكر قبل وبعد تناول الفاكهة يستطيع أن يساعدكم في تحديد أحسن فاكهة لكم.
اجتنبوا عن تناول أكثر من ثمرتين أو ثلاث في اليوم إذ يعادل 15 غراما من الكربوهيدرات.
في هذا المقال نقوم بتقديم الفواكه المضرة للمصابين بالسكري ذات المؤشر الجلايسيمي الأعلى. أو أن الأشخاص يتناولونها بغية الشبع الأمر الذي يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم.
1-عنب
حبة صغيرة من العنب يحتوي على غرام من الكربوهيدرات. هذا بمعنى أنه بتناول 15 حبة من العنب، تلقيت وحدة كاملة من الفاكهة في اليوم.
لتقليل الأكل تستطيع وضع الفاكهة في وعاء صغير لكن بشكل عام إذا أنت تعاني من مرض السكري، ينبغي العناية الفائقة في تناول العنب.
2-الكرز
الكثير من الناس يملأون كأسا من الكرز ولايكفون عن الأكل بعد البدء به، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم. حبة الكرز كالعنب يحتوي على غرام واحد من الكربوهيدرات وعلى المصابين بالسكري التجنب عن الإفراط فيه.
3-الأناناس
الأناناس الطازج لذيذ وحلو خاصة إذا كان ناضجا جدا وهذا يسبب في أن يكون له مؤشر جلايسيمي مرتفع. لتقليل كمية السكر المستهلك، يمكنكم تخفيف سمك القطعات الخاصة بكم.
تجنبوا عن استهلاك أنواع الأناناس المعلب المحلاة بالسكر أيضا.
4-المانجو(أنبج)
يحتوي المانجو على الألياف والمواد الغذائية المطلوبة للجسم. لكن تحتوي هذه الفاكهة أيضا على السكر الطبيعي الذي يفوق نسبته الفواكه الأخرى. كل ثمرة مانجو يحتوي على حوالي 30 غرام من الكربوهيدرات و26 غرام من السكر.
5- الموز
ربما سمعتم أن الموز حلو جدا.
ثمرة متوسطة من الموز تحتوي على 14 غرام من السكر.
بما أن الموز من الفواكه المضرة للمصابين بالسكري ، من الأحسن أن تتناولوا نصف ثمرة موز في وجبة الفطور.
6-الفواكه المجففة المضرة لمرضى السكري
السعرات الحرارية والكربوهيدرات الموجودة في الفواكه المجففة أكثر من أربعة أو خمسة أضعاف مقارنا مع الفواكه الطازجة بوزن واحد.
إذا لم يتم عدّ كمية الكربوهيدرات الموجود فيها بشكل صحيح، من الممكن أي يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم. حاولوا اختيار فواكه مجففة التي لم يضف إليها السكر أو تحتوي على كميات ضئيلة منه.
القرانيا المجفف والزبيب يحتويان على أعلى نسبة من الكربوهيدرات، في حين أن جوز الهند الجاف يحتوي على أدنى نسبة من الكربوهيدرات الإجمالي.
7-عصير الفواكه
عصر الفواكه يؤدي إلى تركيزها الأكثر.
فنجان من عصير البرتقال يحتوي على 30 غرام من الكربوهيدرات، 30 غرام من السكر وخالٍ من الألياف.
عند شرب العصير، لاينبغي أن يقوم الجسم بأعمال كثيرة لإذابة السكر في الماء؛ لذلك يتم استقلابه بسرعة ويؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم خلال دقائق.
علاج السكري في الطب الشعبي
علاج السكري باستخدام مقطر شليور العشبي
بما أن الكبد الدهني واحد من أسباب حدوث السكري وليس للأمراض الكبدية وخاصة الكبد الدهني علاج قطعي وشامل في الطب الحديث، يؤكد الأطباء على العناية بأمور مثل تقليل الوزن ودهون الدم وضبط السكري لعلاج هذه الأمراض. من جهة أخرى أخذ الأدوية الكيميائية في طويل المدى، يؤدي إلى حدوث الأمراض الكبدية. لكن في الطب الشعبي اعتمادا على خصائص بعض الأعشاب الطبية واستخلاصها، تم إنتاج منتجات يمكن علاج الكبد الدهني بنجاح وافر. من ضمن هذه المنتجات يمكن الإشارة إلى شليور. لكن يجب العلم بأن أخذ الدواء فقط ليس كافيا و يجب العناية بالمتطلبات العلاجية المسبقة للحصول على النتيجة الأحسن.
للحصول على المزيد من المعلومات في هذا المجال، يمكنكم قراءة مقال شليور أو الانتفاع من مستشارينا.
المصدر:
Verywellhealth
الترجمة والإعداد:
دكتورة أفسانة أمين غفوري
المراجعة والتعريب:
إسماعيل إبراهيم إبراهيمي
