الزيوت المفيدة للقلب

الزيوت المفيدة للقلب : مختصو التغذية قاموا بنشر 8 من أكثر الزيوت صحيا للأكل في العالم التي تساعد القلب للنشاط لسنوات عديدة وهذه الدهون مفيدة جدا للقلب.

هذه الزيوت الصحية والسليمة أو الزيوت المفيدة للقلب هي:

1-زيت الزيتون

هذا الزيت تم معرفته وإفادته لصحة الإنسان منذ سنوات قديمة ويتوفر
أكثر في حمية البحر الأبيض المتوسط . اختصارا، يستطيع هذا الزيت الغير مشبع الأحادي السلسلة أن يخفض خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان ويساعد في زيادة طول العمر وتحسين نوعية الحياة.

2-زيت بذور العنب

هذا الزيت يستخدم أقل لكن له فوائد مذهلة لمقابلة الأمراض. زيت بذور العنب يخفض الكوليسترول السيء(LDL) وضغط الدم ويقلل خطر الإصابة بالسرطان. كذلك لهذا الزيت تأثير مفيد في تحسين السكري  والمشاكل البصرية ويؤجل الشيخوخة عن طريق مكافحة الجذور الحرة.

3-زيت الأفوكادو

هذه الفاكهة من المحتمل الفاكهة الأكثر دهنيا في العالم لكن مع هذا يعتبر واحدا من أكثر الفواكه في العالم صحة. زيت الأفوكادو أخضر اللون ولذيذ وشهي ومفعم بفيتامين E واليخضور(الكلروفيل). كذلك بما أن هذا الزيت له نقطة تبخر أعلى مقارنا مع الزيوت الأخرى النباتية، يعتبر خيارا رائعا لطبخ الطعام.

4-زيت الجوز

الجوز إضافة إلى كثير من لب المجففات يعتبر سلاحا قويا وعتادا متمكنا لمقابلة أمراض القلب والشرايين. زيت الجوز غني من مضادات الأكسدة  ويحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية المفيدة للقلب.

5-زيت السمسم

زيت السمسم مفعم بمضادات الأكسدة والأملاح المعدنية مثل المغنيسيوم، النحاس، الحديد والكالسيوم. بما أن لون هذا الزيت أكثر غموقا، فله المزيد من خصائص المضادة للأكسدة الأكثر.

6-زيت بذور الكتان

هذا الزيت يستخدم عموما من قبل الأشخاص النباتيين ويعتبر خيارا نباتيا مناسبا لامتصاص أحماض أوميغا 3 الدهنية. هذا الزيت مفيد لعلاج أمراض القلب، تقليل الكوليسترول والمساعدة في تعزيز الاضطرابات الخاصة لجهاز المناعة في الجسم.

7-زيت السمك

زيت السمك مفيد لمواجهة أمراض القلب، السكتة الدماغية، المشكلات النفسية والاضطرابات الناتجة عن التقدم في العمر.

8-زيت فول السوداني

هذا الزيت قليلا ما يستخدم في المطابخ لكن واحد من الزيوت الصحية التي يستخدم لتقليل الكوليسترول، الوقاية من أمراض القلب أو حتى السرطان.