المواد الغذائية التي تسبب ارتفاع ضغط الدم(القسم الأول)

المواد الغذائية التي تسبب ارتفاع ضغط الدم: إذا كنت عرضة لارتفاع ضغط الدم، يجب العناية الأكثر إلى تغذيتك  وتتجنب من الأطعمة التي تزيد من احتمال ارتفاع ضغط الدم. نشير في هذا المقال إلى بعض من هذه المواد الغذائية  ونتطرق إن شاء الله في القسم الثاني من المقال ببقية المواد الغذائية.

المواد الغذائية التي تسبب ارتفاع ضغط الدم

المواد الغذائية والبقوليات المعلبة

تحتوي المواد الغذائية المعلبة على كميات عالية من الملح والمواد المحافظة. تسبب هذه المواد ارتفاعا في ضغط الدم. لكن إذا تستهلك المواد الغذائية المعلبة، يجب أن تزيل الملح وتتخلص منه. حاول استهلاك المواد الغذائية الطازجة بدلا من المعلبات.

الجبنة

الكل يعرف أن الجبنة لذيذة جدا. لكن إذا تحب الجبنة وترغب في تناولها، يجب اختيار أنواع تحتوي على كميات قليلة الملح. مثلا جبنة شيدر تحتوي على 621 مليغرام من الصوديوم في كل 100غرام، جبنة غودا تحتوي على 819 مليغرام من الصوديوم في كل 100غرام  وجبنة أمريكية تحتوي على 1671مليغرام الصوديوم في كل غرام.

المكاكر والشوكولاتة

المواد الغذائية الحالية جدا مثل المكاكر واحدة من الأسباب الرئيسية  لضغط الدم المرتفع.  هذه المواد الغذائية تحتوي على نسبة غلوكوز أعلى تستطيع أن تؤدي إلى ارتفاع احتمال الإصابة بالسكري إضافة على ارتفاع ضغط الدم المؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض الكلى.

المشروبات الغازية

هذه المشروبات كالمكاكر والشوكولاتة مليئة من السكر  وتسبب ارتفاع ضغط الدم. إضافة على هذا، هذه المشروبات بسبب احتوائها على الكافيين ستكون مدمنة  وترغب الشخص وتميل إليها أكثر بمرور الزمن. وفقا لنصيحة منظمة القلب الأمريكية، يجب أن تكون نسبة تناول هذه المشروبات أقل من 355 مليلتر في الأسبوع.

مشروبات الطاقة

هذه المشروبات أيضا تحتوي على الكافيين ونسبة الكافيين فيها أعلى من مشروبات غازية أخرى. الكافيين يزيد من ضغط الدم.

أنواع الصلصة

التجنب من استهلاك أنواع الصلصة له أهمية كبيرة في تقليل خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع. على سبيل المثال صلصة الكاتشب تحتوي على 2.643 مليغرام الصوديوم في كل غرام و صلصة الخردل  تحتوي على 1.1 مليغرام الصوديوم في كل غرام من الصلصة.

الوجبات السريعة وأنواع البيتزا

تحتوي الوجبات السريعة على كميات كبيرة من جبنة البيتزا التي فيها الكثير من الملح. إضافة على الملح، الكربوهيدرات الموجود في الوجبات السريعة يزيد من ضغط الدم.

اللحم

على الرغم من أن اللحم الأحمر يحتوي على نسبة عالية من البروتين، يحتوي على كميات عالية من الدهون المشبعة التي تستطيع انسداد الشرايين.

النقانق والسجق

النقانق والسجق وأنواع اللحم المعالجة الأخرى تحتوي على كميات عالية من الصوديوم، الدهون المشبعة والمواد المحافظة التي لها أثر كبير في ارتفاع ضغط الدم و يجب التجنب منها قدر الإمكان.

المخللات والخيار المخلل

أنواع المخللات وخاصة الخيار المخلل تحتوي على كميات كبيرة من الملح ولها دور كبير في ارتفاع ضغط الدم.

زبدة فول السوداني المعالجة

زبدة فول السوداني المعالجة  تحتوي عموما على كميات كبيرة من الصوديوم والدهون المشبعة. الإفراط في استهلاك الدهون المشبعة، يستطيع أن يؤدي إلى انسداد الشرايين  وحدوث أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم.

القهوة

كما سبق وقلنا، الإفراط في شرب المشروبات المحتوية على الكافيين يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

الأطعمة المشوية

استهلاك الأغذية المشوية مرتبط بارتفاع ضغط الدم. هذا الأمر ناتج عن ارتفاع نسبة الدهون المشبعة والصوديوم التي تمتص عن طريق تناول هذه المواد الغذائية.

علاج ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية في الطب الشعبي

اليوم التغذية غير المناسبة و عدم النشاط أو السكون والخمول، أدت إلى شيوع السمنة في المجتمع وهذه واحدة من أسباب حدوث ضغط الدم المرتفع وأمراض القلب والأوعية الدموية.

من جهة أخرى الضغوطات الروحية والتوترات اليومية أيضا لها أثر في حدوث هذه الأمراض. الأدوية المستخدمة لعلاج ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين في الطب الحديث ليس لها مفعول مؤثر  تماما ولا تعالج هذه الأمراض بشكل جذري.

في الطب الشعبي بالاعتماد على الأعشاب الطبية الخالية من المضاعفات، يمكن علاج هذا المرض بشكل كامل وجذري.  واحدة من هذه المنتجات العشبية المؤثرة في هذا المجال، كاردي آي المكون من 17 نباتا طبيا ويستطيع علاج ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.

يجب العلم بأن أخذ الدواء بوحده ليس كافيا و من الضروري العناية بالمتطلبات العلاجية المسبقة. لمزيد من المعلومات حول هذا المنتج اقرأ مقال تقديم كاردي آي أو اتصل إلى مستشارينا.

في الجزء الثاني من المقال، سنتطرق بتقديم مواد غذائية أخرى إن شاء الله.

المصدر :

Fitandnutrition

الترجمة والإعداد:
دكتورة سارا بخشايي
تعريب:
إسماعيل إبراهيم إبراهيمي