الاسم العلمي: (Ficus carica)
الاسم الانجليزي: Fig
الوصف النباتي:
يتبع التين الفصيلة التوتية، ويبلغ طول شجرته 6 ـ 8 أمتار،وهى شجرة متساقطة الأوراق شتاء،
وخشبها خفيف ومسامي أصفر اللون،وأزهار التين توجد داخل غلاف لحمي .
188
المكونات:
فيتامينات أ –ث- ب-يحتوي نسبة من المواد السكرية بنسبة 60%
كما يحتوي التين على أملاح أساسية أهمها: الكالسيوم والفسفور والحديد، كما أنه غنى بفيتامينات أ ، ب وكميات قليلة من فيتامين ج و مواد بروتينية
ثبت في احدى الدراسات التي أعدت في جامعة سكرانتن بأن التين المجفف والذي يعد من اكثر الفواكه غنى بالألياف أن فيه مستوى عالي من مركب الـphenol . ويستخدم مركب الـ phenol والذي يتوفر بنسب كبيرة في التين كمطهر لقتل البكتيريا والجراثيم
وأظهرت دراسة اخرى اجرتها جامعة رتجرز في نيوجرسي انه بحكم احتواء التين المجفف على omega-3 و omega-6 و phytosterol فإنها يلعب دوراً هاماً في التقليل من نسبة الكوليسترول, ولقد ثبت ان omega-3 وomega-6 لا يمكن للجسم انتاجهما لذا فإنهما يُمتصا مع الغذاء. علاوة على ذلك تعتبر الأحماض الدهنية ضرورية للإبقاء على الأداء الفعال للقلب والدماغ والجهاز العصبي
الجزء المستخدم:
الثمرة الناضجة الطازجة أو المجففة وهو سهل الامتصاص ومولد للطاقة،
تين
الاستخدامات الطبية:
* ويفيد في علاج الإمساك المزمن وخاصة عند المسنين
* شراب التين مدر للحليب
* يحتوى التين على مادة تدخل في عملية تجلط الدم وإيقاف النزيف
* يفيد في علاج الدمامل
* مُقوِّ للرياضيين والحوامل والمراهقين والناقهين
* فعال في حالة الأرق
* محاربة الشيخوخة
بعض الوصفات الطبية:
* لعلاج الجروح والقروح النتنة:
تضمد بثمار التين المجففة والمغلية بالحليب.ولهذا الغرض تشق بضع ثمار من التين الجاف، بحيث يفتح داخلها تماما، وتغلى لمدة بضع دقائق بالحليب العادي، وبعد أن تبرد قليلا يغطى بها الجرح بحيث يكون سطحها الداخلي فوق الجرح مباشرة،وتثبت فوقه برباط من القطن، مع تجديد هذا الضماد (3 ـ 4) مرات في اليوم
* لعلاج الإمساك:
تطبخ ثلاث أو أربع ثمار طازجة مقطعة في قدح من الحليب مع 12 حبة من جوزةالطيب، ويشرب الخليط صباحا على الريق .
* لعلاج السعال الديكي:
يشرب كوب من منقوع التين قبل الطعام يوميا لمدة أسبوع
* لعلاج كسل الأمعاء:
يقطع (6 ـ 7) ثمار من التين الجاف إلى شرائح،وتغمس في زيت الزيتون مع إضافة بضع شرائح من الليمون،وتترك لمدة ليلة كاملة، وفي الصباح تؤكل هذه الشرائح على الريق
* لعلاج اضطراب الحيض:
يغلي (25 ـ 30) من أوراق التين في لتر من الماء،ويشرب من المغلي لعلاج اضطراب الحيض، وإدرار الطمث، ويؤخذ قبل الميعاد
* كما يستخدم هذا المغلي أيضا غرغرة وغسولا للفم والتهاب اللثة
محاذير:
* إن الإكثار من أكله قد يسد الأمعاء مما يسبب آلام معوية