لسان الثور
Borago officinalis L.
مناطق الانتشار:
ينتشر في الحقول و الأراضي المتروكة و القاحلة و على جوانب الوديان و الأنهار و السبخات المائية . يزرع حاليا في كثير من الدول .
الوصف النباتي:
نبات عشبي حولي و معمر. ساقه قائمة متفرعة مغطاة بزغب أبيض , الأوراق بسيطة . الأزهار محمولة على عنق طويل , زرقاء اللون فاتحة أو غامقة .
تنجح زراعته في المناطق ذات البيئات المناخية نصف الجافة و الجافة و شبه الرطبة.
يستعمل كامل النبات في مرحلة ما قبل الإزهار .
المادة الفعالة:
تحتوي أجزاء النبات على مواد مخاطية (ميوسيلاج) و حمض العفص (التانين) وزيت طيار ومادة الأنتونين و كالسيوم و بوتاسيوم و فيتامين و أحماض عضوية , وتحتوي الأوراق و الأزهار على قلويد البيروليزيدين السام للكبد عندما تكون مفصولة من النبات.
الاستعمالات:
تستعمل الأوراق طازجة أو جافة على شكل مغلي أو منقوع كخافض للحرارة و مسكن للسعال و مدر للبول و مفيد ضد أمراض الرئة و الحمى القرمزية و منظف.
يفيد الزيت في علاج التهابات الجلد.
يحضر من الأوراق و الأزهار مستحلب الشاي الذي يفيد في تنقية الدم
تستخدم الأوراق الغضة في تحضير السلطات الطازجة.