الجمعة , 14 أغسطس 2020

تغيير وضع النهار والليل

دكتورة سارا بخشائي

دكتورة سارا بخشائي
دكتورة سارا بخشائي المختصة في علم البيئة الزراعي والباحثة في مجال الأعشاب الطبية خريجة الدكتوراة من جامعة فردوسي في مدينة مشهد الإيرانية ولها دراسات عديدة في الزراعة والصحة خاصة في مجال علم البئية النباتية، تحليل البيانات، الإنتاج النباتي، تغيير المناخ والأعشاب الطبية. أمضت فرصتها الدراسية في مؤسسة IFF في فيينا في النمسا. هي تتعاون مع شركة بارسي طب منذ سنة 2016. لدى دكتورة بخشائي 8 سنوات خبرة في التدريس في الجامعة ولها أكثر من 100 مقالة وترجمة كتاب في سجلها الدراسي. هي الآن مشغولة بتكميل دراساتها في فيينا في مجال phytomedicine أو الطب النباتي.

الحمية الغذائية الرمضانية فرصة لتحسين الصحة وتخفيف الوزن

الحمية الغذائية الرمضانية فرصة لتحسين الصحة وتخفيف الوزن

بما أن الرمضان على الأبواب، تبدو ضرورة الاعتناء والانتباه إلى الحمية الغذائية المناسبة أكثر من قبل. الصيام والعناية بالحمية الغذائية الرمضانية، إذا اتبعت صحيحا؛ من الممكن أن يفيد الجسم. على سبيل المثال، إذا كان لديكم الوزن الزائد، شهر رمضان والصيام فرصة سانحة لتخسيس هذا الوزن الزائد وبالتعود بهذه الحمية الغذائية …

أكمل القراءة »

المحتويات واستعمالات البصل

المحتويات واستعمالات البصل

الاسم العلمي: Allium cepa الاسم الانجليزي:  Onion مناطق الانتشار: أصله من آسيا الوسطى حتى جنوب غربي بلاد الهند . يزرع في الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط تنتشر زراعته في معظم الأراضي و في العديد من المناطق , يحتاج البصل لكي ينمو جيدا إلى أرض مسمّدة جيدا و إلى أشعة …

أكمل القراءة »

فوائد البقدونس

فوائد البقدونس

البقدونس نبات مطبخي وخضرة كثيرة الاستعمال. فوائد البقدونس كثيرة جدا من القضاء على رائحة الفم الكريهة إلى إشراق البشرة  وحتى المساعدة على الهضم وطرد الديدان. الاسم العلمي:  Petroselinum crispum الاسم الانجليزي:  Parsley الوصف النباتي: موطنة الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط نبات معروف من فصيلة الخيميات،أوراقه مفصصة تفصيصا ً غائرا ً  …

أكمل القراءة »