السفرجل : الاسم العلمي Cydonia oblonga موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط، آسيا، شمال إفريقيا ومعظم نواحي أروبا. أوراق الشجرة مغطاة بالزغب. زهور السفرجل كبيرة  بلون الأبيض أو الوردي وخماسية البتلات. ثمرة السفرجل الناضجة صفراء اللون، مستديرة(مدعبل) أو على شكل الكمثرى وهناك زغبات(أوبار أو مايشبهها) على سطح الفاكهة وله مذاق رائع،حلو …

الدهون الحيوانية تشمل السمن والودك أو اللية. الدهون الحيوانية من منظر الطب الشعبي لقد تم الحصول على حوالي47% من الأدوية الخاصة وفقا للطب الشعبي والتقليدي. فوائد اللية في الطب الشعبي في قديم الزمان ولما ماكانت الزيوت النباتية متداولة كما اليوم، الدهون الحيوانية كانت تستخدم بشكل واسع وحتى لعلاج بعض الأمراض. …

الديك الرومي أو الفسيفس لحم الديك الرومي الخالي من الجلد يحتوي على غرام من الدهون مقابل كل 30 غرام من اللحم؛ لهذا يمكن لأصحاب الحمية الغذائية قليلة الدهون الاستفادة من لحم الفسيفس. 150 غرام من لحم الديك الرومي، يوفر حوالي نصف حمض الفوليك المطلوب يوميا. كذلك يعتبر مصدر جيد من …

أعراض الإفراط في استهلاك الملح: الصوديوم(الملح) عنصر مهم جدا يساعد في توازن الماء في الجسم. الملح مادة معدنية ضرورية للصحة. الملح يسمح ويساعد العضلات على الارتخاء، الخلايا العصبية ترسل الإشارات والتوازن السوائل في الجسم. من جهة أخرى، الإفراط في استلاك الملح في الحمية الغذائية يجلب لكم العديد من المشكلات  وبالطبع …

سلس البول أو التبول اللاإرادي: آلية وظيفة المثانة بطريقة أنها تجمع البول حتى لايحتاج الإنسان إلى الإفراغ المستمر، بل يستطيع أن يفرغ البول الذي تجمع شيئا فشيئا من الكلية وعن طريق الحالب وفي الوقت والمكان المناسب وبشكل إرادي  دفعة واحدة وتماما. شكل المثانة البلوطي ونسيجها المكون من الألياف العصبية  وحتى …

الدهون المشبعة جزء من الحمية الغذائية الصحية: على الرغم من نصائح الأمريكيين العامة عن تقليل الدهون في الحمية الغذائية وبشكل خاص الدهون المشبعة، لقد شاهدنا خلال ال40 سنة الماضية تزايد ملحوظ في نسبة الإصابة بأمراض غير المعدية المرتبطة بالسمنة وزيادة الوزن. فرض خاطئ : اتباع حمية غذائية تحتوي على الدهون …

تلوث الهواء من التحديات اليوم للسكان في المدن الكبيرة والعملاقة. صحتنا الجسدية والنفسية تتأثر بشدة من تلوث الهواء حيث  يؤتر سلبيا على كل خلية من خلايا جسمنا. من جهة أخرى تقول الدراسات أن آثار تلوث الهواء المدمرة على النفس شديدة جدا. بشكل عام الجهاز العصبي المركزي لايقوى على تلوث الهواء …

علاج العدوى البولية بالفواكه:اتباع حمية غذائية مناسبة وغنية من الفواكه يعتبر طريقة رائعة للحماية من الإصابة بالعدوى البولية. عدوى الجهاز البولي من الأمراض الشائعة جدا خاصة في النساء ويستطيع أن يتحول إلى مشكلة بأعراض مثل الشعور بالحرقة عند التبول ويرافقه الضغط في ناحية البطن  وأحيانا الحمى بدرجات حرارة منخفضة. ربما …

في المقال السابق، تكلمنا عن فوائد جوزالهند وماءه. في مقالنا اليوم، سنتطرق بزيت جوزالهند وفوائده الجمة للجسم؛ كونوا معنا: زيت جوزالهند؛ فوائده واستخداماته زيت جوزالهند يحصلون عليه عن طريق تقطير لحم (القشرة الداخلية البيضاء أو لب) جوزالهند ويستخدم: 1-لعلاج الأمراض الجلدية مثل الإكزيما 2- تقوية الذاكرة 3- يعالج أمراض المثانة …

جوزالهند يعتبر من ضمن الفواكه الاستوائية ومن فصيلة النخليات. إندونيسيا، الفلبين والهند الدول الثلاث الأولى لإنتاج جوز الهند في العالم. سلطنة عمان وخاصة منطقة الظفار من المناطق العربية التي تقوم بإنتاج جوز الهند والمسمى بالنارجيل. ثمرة جوزالهند يستخدم لبها أو قشرتها الداخلية. في جوف ثمرة جوزالهند هناك ماء أو حليب …