الفواكه

الحصرم هو العنب قبل النضوج التام الذي يتميز بلونه الأخضر وحموضته الخاصة. ماء الحصرم أو عصارته أو كما يسمونه البعض عصير الحصرم يعرفونها الإيرانيون منذ القدم وكذلك في الشام معروف؛ يستخدمونه لإضفاء الطعام نكهة ومذاق حامض طيب  ويصنعون منه شراب يسمى شراب الحصرم. لقد جاء في كتاب القانون في الطب …

الكاكي أو الفرسمونة (بالإنجليزي persimmon) فاكهة ذات أصل ياباني يتم زراعتها في شمال وشرق آسيا والصين أكبرمنتج عالمي لكاكي أو الكاكا أو قاقا كما يسمونه البعض بالخطأ. هناك البعض يسمونه بالخرما والكريمة ويزرعونه أيضا في بعض الدول العربية والإسلامية مثل بلاد الشام و غرب التونس وتركيا وشمالي إيران. في مقالنا …

التفاح والسفرجل من الفواكه التي لاينبغي الإغماض عن تناولها. لقد نصح بتناول التفاح بشكل يومي وأنه يعتبر علاج لكثير من الأمراض و من تناول تفاحا كل يوم، لايحتاج إلى الطبيب. كذلك السفرجل من الفواكه المفيدة حيث أنه ذكر في الأحاديث فوائدها. في مقالنا اليوم، نريد أن نتطرق بفوائد شاي التفاح …

التوت الأبيض فاكهة حالية، لذيذة وتحتوي على كميات كبيرة من الماء(الطازج منه). شجرة التوت أو كما يسمونه البعض بالتكي شجرة كبيرة جدا  وذات أوراق عريضة التي تستخدم في تغذية دودة القز. بعض العرب يسمون هذه الفاكهة الفرصاد. في مقالنا اليوم نتطرق بفوائد التوت الأبيض، فوائد أوراق شجرة التوت وكذلك فوائد …

فوائد الكرز والوشنة : الكرز والوشنة (الكرز الحامض) من فواكه فصل الصيف، تتمتع بخصائص علاجية عالية ومعرفة هذه الخصائص، يؤدي إلى الرغبة الزائدة في تناول هذه الفواكه. الوشنة تقضي على العطش ومشروبها يعتبر أحسن دواء للذين يعانون من العطش. يقضي على الصفراء ويعالج التقيؤ والإسهال. تناول الوشنة مفيد لأصحاب الطبيعة …

السفرجل : الاسم العلمي Cydonia oblonga موطنه منطقة البحر الأبيض المتوسط، آسيا، شمال إفريقيا ومعظم نواحي أروبا. أوراق الشجرة مغطاة بالزغب. زهور السفرجل كبيرة  بلون الأبيض أو الوردي وخماسية البتلات. ثمرة السفرجل الناضجة صفراء اللون، مستديرة(مدعبل) أو على شكل الكمثرى وهناك زغبات(أوبار أو مايشبهها) على سطح الفاكهة وله مذاق رائع،حلو …

علاج العدوى البولية بالفواكه:اتباع حمية غذائية مناسبة وغنية من الفواكه يعتبر طريقة رائعة للحماية من الإصابة بالعدوى البولية. عدوى الجهاز البولي من الأمراض الشائعة جدا خاصة في النساء ويستطيع أن يتحول إلى مشكلة بأعراض مثل الشعور بالحرقة عند التبول ويرافقه الضغط في ناحية البطن  وأحيانا الحمى بدرجات حرارة منخفضة. ربما …

جوزالهند يعتبر من ضمن الفواكه الاستوائية ومن فصيلة النخليات. إندونيسيا، الفلبين والهند الدول الثلاث الأولى لإنتاج جوز الهند في العالم. سلطنة عمان وخاصة منطقة الظفار من المناطق العربية التي تقوم بإنتاج جوز الهند والمسمى بالنارجيل. ثمرة جوزالهند يستخدم لبها أو قشرتها الداخلية. في جوف ثمرة جوزالهند هناك ماء أو حليب …

فوائد الزعرور العلاجية :الزعرور نبات من الفصيلة الوردية ومفعم من فيتامينات فئة B وويتامين C. الأزهار، الأوراق وثمرة الزعرور لها فوائد دوائية وعلاجية. يحتوي الزعرور على مضادات الأكسدة القوية  والمؤثرة التي تقلل حساسية الأوعية الدموية وتمنع صدمة العوامل المدمرة المسببة للأكسدة في الشرايين. نتيجة لنشاط هذه المضادات للأكسدة يتقلص انسداد …

البطيخ الأحمر أو الرقي أو كمايسمونه بالعراق(الرگي) والحبحب في السعودية فاكهة صيفية شهيرة في العالم يرغبه الناس لتقليل عطشهم. نحن اليوم في مقالنا هذا، نريد أن نزودكم ببعض المعلومات حول فوائد البطيخ الذي لم يمض كثيرا من يومه العالمي؛ كونوا معنا: فوائد البطيخ الأحمر للجسم يحتوي البطيخ على الكثير من …