لحم السمك من ضمن اللحوم البيضاء ويعد مصدرا غنيا من البروتين. الأطعمة البحرية تحتوي على كميات كبيرة من البروتين، قليل من الدهون والكوليسترول وكذلك يتمتع بالفيتامينات والعناصر المعدنية. يجب أن تعرفوا أن الروبيان يحتوي على كميات كبيرة، لكن مع ذلك نسبة الكوليسترول فيه أقل مقارنة مع اللحم الأحمر. فوائد السمك …
أكمل القراءة »فوائد زيت بذور الكتان
زيت بذور الكتان واحد من أغنى مصادر أوميغا 3. هذا الزيت يحتوي على أحماض دهنية اوميغا 3، أوميغا 6، أوميغا 9، فيتامين B، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الألياف، البروتين والزنك. لذلك معروف كمكمل مهم له أداء مثل فيتامينات متعددة. نتطرق في هذا المقال ببعض فوائد زيت الكتان. فوائد زيت بذور الكتان علاج …
أكمل القراءة »هل تعرف ماهي 5 مصادر أوميغا 3 المذهلة؟
مصادر أوميغا 3 الغنية : على الرغم من أننا نسمع الكثير من الآراء المختلفة حول المواد الغذائية التي يجب أن نضيفها إلى الحمية الغذائية أو نحذفها منها، لكن قلما سمعنا عن أوميغا 3 وأن لانعرف معلومات حول ماذا يعمل بالضبط في جسمنا. حمض أوميغا 3 الدهني، من ضمن الأحماض الدهنية …
أكمل القراءة »هل تعرفون كيف يمكنكم الحفاظ على البشرة والجلد في الجو البارد؟ (القسم الأول)
جفاف البشرة: لقد وصل البرد بمشاكله. جفاف البشرة والجلد واحدة من هذه المعضلات. الجو البارد، الريح وقلة الرطوبة خارج المنزل يجفف البشرة. كذلك الجو الحار والجاف داخل المنزل يسبب جفاف البشرة. من دون عناية مناسبة، من الممكن أن يؤدي جفاف البشرة إلى الاحمرار، الحكة، التشقق أو حتى مشاكل جلدية أخرى …
أكمل القراءة »ماذا يجب تناوله للحد من تساقط الشعر؟
تساقط الشعر مشكلة شائعة يعاني منها الكثير في العالم. هناك عوامل كثيرة دخيلة في تساقط الشعر مثل العوامل البيئية، الوراثية والهرمونية، بعض الأمراض مثل اضطرابات الغدة الدرقية، فقر الدم ونوع التغذية. لايمكن التغافل عن أهمية الحمية الغذائية في الحفاظ على الصحة خاصة الشعر. الدراسات اليابانية الأخيرة خاصة بعد حرب العالمية …
أكمل القراءة »المواد الغذائية التي تستطیع أن توفر الدهون الصحية(أوميغا 3) للجسم
نظرا لانخفاض نوعية المواد الغذائية المستخدمة الیوم خاصة المصنعة منها، یؤکد الأطباء علی تقلیل استهلاك (تناول) الأغذية الدسمة قدر الأمکان و حذف الدهون التي تسبب المشاکل للجسم من البرنامج الغذائي. لکن جسمنا یحتاج إلی الدهون أیضا لأداء وظائفه الأيضية. نشیر في هذا المقال إلی بعض المواد الغذائية التي تعتبر مصادر …
أكمل القراءة »