ألزهايمر: الحمية الغذائية المناسبة للحد من ألزهايمر

ألزهايمر: حسب ما وصلت إليه الدراسات والبحوث العلمية، التغيير في الحمية الغذائية ونمط الحياة يستطيع أن يمنع من ارتفاع خطر الإصابة بألزهايمر.

هذه الحمية الغذائية تشبه تقريبا الحمية الغذائية التي تساعد في الحد من السكتة الدماغية، أمراض القلب، السمنة وأمراض مزمنة أخرى(حمية غذائية قليلة الدهون تحوي الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة والبقوليات)دمج هذه الحمية مع النشاط الجسدي والفكري(الذهني)من جهة والحد من توغل المعادن والعناصر المضرة مثل الألومنيوم إلى الجسم من جهة أخرى يستطيع الحد من ظهور ألزهايمر.

المواد الغذائية المضرة للدماغ

الدهون المشبعة

لقد بينت الدراسات أن الدهون المشبعة في اللحم، منتجات الألبان والبيض تؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول وإنتاج صفائح البيتا المطوية في الدماغ حيث يسبب ظهور ألزهايمر. استهلاك الدهون المتحولة يزيد خطر الإصابة بألزهايمر إلى أكثر من خمسة أضعاف.

وجود الألومنيوم الزائد في المواد الغذائية

لقد أظهرت الدراسات وجود الألومنيوم في دماغ المصابين بألزهايمر. تجنبوا الأوعية الألومنيوم غير المغطاة واقرؤوا الملصقات عند شراء الأطعمة المعلبة والمعالجة.

وجود النحاس الزائد في المواد الغذائية

وجود النحاس بكميات زائدة يسبب انخفاض القدرة المعرفية ويؤدي إلى ظهور مرض ألزهايمر.

وجود الحديد الزائد في المواد الغذائية

يستطيع الحديد الزائد أن يؤدي إلى إنتاج الجذور الحرة. الاستفادة المفرطة من القدور المصنوعة من الحديد الزهر، اللحم ومكملات الحديد، يستطيع أن يسبب تراكم الحديد المفرط.

المواد الغذائية المفيدة لنشاط الدماغ

فيتامين B12

هذا الفيتامين ضروري لنشاط الدماغ والخلايا الدماغية الأحسن. معظم الناس عندهم مشكلة مع امتصاص فيتامين B12 ويحصلون عليه عن طريق المكمل. الفولات، فيتامين B6وفيتامين B12 يقضيان على هوموسيستئين الذي من الممكن أن يتكون في مجرى الدم.

العنب وأنواع التوت

يحتوي العنب والتوت الأزرق على الأنتوسيانين الذي يعتبر من مضادات الأكسدة القوية. تقول الدراسات أن الأنتوسيانين مؤثر في تحسين الذاكرة وقدرة التعلم.

البقوليات

البقوليات وخاصة أنواع الفاصوليا والحمص تحتوي على فيتامين B6، الفولات، البروتين، الكالسيوم والدهون المفيدة التي كلها فعالة في الحد من ظهور ألزهايمر.

بطاطا حلو

البطاطا الحلو غني جدا من البيتاكاروتين الذي يعد مضاد للأكسدة القوي.

المكسرات أو الكرزات

المكسرات، البذور الزيتيه وأنواع اللب غنية من فيتامين E بحيث تساعد في الوقاية من مرض ألزهايمر. اللوز، الجوز، البندق، الفستق، بذور دوار الشمس، السمسم وبذور الكتان نماذج من هذه المواد التي تقي من حدوث مرض ألزهايمر.

الخضروات ذات أوراق الخضراء

هذه الخضروات مصدر رائع لتلقي الحديد، الفولات وفيتامينات فئة B ولها مفعول في الوقاية من ظهور مرض ألزهايمر.

علاج ألزهايمر في الطب الشعبي

اليوم ليس للطرق العلاجية والأدوية المستخدمة لعلاج ألزهايمر وأمراض أخرى الروحية والعصبية مفعول علاجي وتخفف أعراض المرض فقط. في الطب الشعبي باستخدام التقنيات الحديثة، يتم علاج الكثير من الأمراض والمشاكل الروحية خاصة ألزهايمر عن طريق الأعشاب الطبية المؤثرة ومن دون مضاعفات وبآلية بسيطة  وبسرعة. من مستخلصات ومنتجات العشبية التي تقوم بهذا المهم سايكودايجست وبارسي طب 9 . هذان المنتجان مكونان من 9 أعشاب طبية ويسببان زوال التوتر والقلق وخلق الحيوية والسرور وتقوية الذاكرة. لكن يجب العلم بأن أخذ الدواء فقط ليس كافيا ويجب العناية إلى المتطلبات العلاجية المسبقة. من هذه المتطلبات مثلا اتباع حمية غذائية وإدراج الخضروات والفواكه والمكسرات والتجنب عن المواد الغذائية المضرة كالزيوت المشبعة والإفراط في اللحم الأحمر وخاصة لحم البقر واستبدال الشاي والقهوة بالمشروبات العشبية.

على كل حال ولمزيد من المعلومات في هذا المجال اقرؤوا مقالات سايكودايجست وبارسي طب 9 أو انتفعوا من مستشارينا.
المصدر:
Foodrevolution

الترجمه والإعداد:
دكتورة سارا بخشايي
تعريب:
إسماعيل إبراهيم إبراهيمي