السبت , 2 يوليو 2022

تغيير وضع النهار والليل

الخضروات

فوائد البصل

فوائد البصل

فوائد البصل : يحتوي البصل على الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية والمعادن. يفيد البصل في إبادة الجراثيم الموجودة في الجهاز الهضمي وعلاج تساقط الشعر ونزلات البرد وتقوية الأعصاب. أكد أخصائي مصري الفوائد الصحية الجمة للبصل خاصة ‏لاحتوائه الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية ومفعوله القوي في إبادة جراثيم الجهاز ‏الهضمي فضلا عن استخدامه …

أكمل القراءة »

فوائد الکرفس في الطب القديم والطب الحديث

فوائد الكرفس

الكرفس وفوائده وصف النبات والمواد الفعّالة: يُعد الكرفس نباتاً من فصيلة الخيميات، يبلغ ارتفاعه نحو نصف متر إلى المتر، الأوراق مُسننة ومجنحة، أما الأزهار فهي صغيرة مُشرّبة بالخضرة، والجذر كروي بحجم قبضة اليد، لا تظهر الأوراق إلا في السنة الثانية من عمر النبتة. والكرفس البري يكثر نموه في المستنقعات، كما …

أكمل القراءة »

استعمالات و فوائد النعنع الطبية

استعمالات وفوائد النعنع الطبية

النعناع ، النعنع Peper mint ( Mentha piperita ) الاجزاء المستعملة في النعنع النبتة خصوصا ً الورق . موطن و تاريخ النعناع يزرع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا و اوروبا ، وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق و الرومان وضعوا اكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم و …

أكمل القراءة »

10 فوائد الخيار

10 فوائد الخيار

الخيار الاسم العلمي:  Cucumis sativus الاسم الانجليزي:  Cucumber الأهمية الاقتصادية: يعتبر محصول الخيار من محاصيل الخضر الصيفية الهامة. ويزرع الخيار للاستهلاك المحلي إما على هيئة ثمار صغيرة خضراء تؤكل طازجة أو على هيئة ثمار مخللة. كما يعتبر الخيار مرطباً في فصل الصيف ويستعمله الكثيرون كوجبة أساسية مع الجبن والخبز متساوياً …

أكمل القراءة »

فوائد واستعمالات الحلبة وبذورها الطبية

فوائد واستعمالات الحلبة وبذورها الطبية

الحلبة الاسم العلمي:Trigonella foenum-graecum الاسم الانجليزي:  Fenugreek الموطن الأصلي ومناطق الانتشار: الموطن الأصلي في وادي النيل و الهند . انتشرت زراعته في بلدان المناطق الاستوائية و المدارية و مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط و الصين . من أهم الدول المنتجة لبذور الحلبة هي باكستان الهند الصين ومصر, تزرع في سورية …

أكمل القراءة »

الجزر

الجزر-فوائد الجزرصحيا ونجميليا

الاسم العلمي:  Daucus carotaالاسم الانجليزي:  Carrot الانتشار و الوصف النباتي: يقال أن الشرق الأوسط وآسيا الوسطى هما موطنا الجزر. وقد انتشر منهما إلى جميع أنحاء العالم.وقد استخدم الجزر أولاً كعلاجٍ عشبيٍ أكثر منه أحد الخضروات. وكانت جذوره هزيلة، ثمره قاس، ولونه إمّا أحمر أو ليلكي. وقد تطور الجزر مع مرور …

أكمل القراءة »

المحتويات واستعمالات البصل

المحتويات واستعمالات البصل

الاسم العلمي: Allium cepa الاسم الانجليزي:  Onion مناطق الانتشار: أصله من آسيا الوسطى حتى جنوب غربي بلاد الهند . يزرع في الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط تنتشر زراعته في معظم الأراضي و في العديد من المناطق , يحتاج البصل لكي ينمو جيدا إلى أرض مسمّدة جيدا و إلى أشعة …

أكمل القراءة »

فوائد البقدونس

فوائد البقدونس

البقدونس نبات مطبخي وخضرة كثيرة الاستعمال. فوائد البقدونس كثيرة جدا من القضاء على رائحة الفم الكريهة إلى إشراق البشرة  وحتى المساعدة على الهضم وطرد الديدان. الاسم العلمي:  Petroselinum crispum الاسم الانجليزي:  Parsley الوصف النباتي: موطنة الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط نبات معروف من فصيلة الخيميات،أوراقه مفصصة تفصيصا ً غائرا ً  …

أكمل القراءة »

20 فائدة طبية للزعتر

20فائدة طبية للزعتر

الزعترالاسم العلمي: (Thymus vulgaris)الاسم الانكليزي:  Thyme مناطق الانتشار : حوض المتوسط يعتبر الموطن الأصلي لها ينتشر برياً في الأراضي المهجورة والمرتفعات الهضبية أو المحجّرة وعلى أطراف الطرق , يزرع في العديد من دول العالم منها أمريكا وإسبانيا وفرنسا, وسوريا التي ينتشر فيها ستة أنواع من الزعتر   الوصف النباتي: نبات …

أكمل القراءة »