المواد الغذائية

الدهون الحيوانية تشمل السمن والودك أو اللية. الدهون الحيوانية من منظر الطب الشعبي لقد تم الحصول على حوالي47% من الأدوية الخاصة وفقا للطب الشعبي والتقليدي. فوائد اللية في الطب الشعبي في قديم الزمان ولما ماكانت الزيوت النباتية متداولة كما اليوم، الدهون الحيوانية كانت تستخدم بشكل واسع وحتى لعلاج بعض الأمراض. …

علاج العدوى البولية بالفواكه:اتباع حمية غذائية مناسبة وغنية من الفواكه يعتبر طريقة رائعة للحماية من الإصابة بالعدوى البولية. عدوى الجهاز البولي من الأمراض الشائعة جدا خاصة في النساء ويستطيع أن يتحول إلى مشكلة بأعراض مثل الشعور بالحرقة عند التبول ويرافقه الضغط في ناحية البطن  وأحيانا الحمى بدرجات حرارة منخفضة. ربما …

جوزالهند يعتبر من ضمن الفواكه الاستوائية ومن فصيلة النخليات. إندونيسيا، الفلبين والهند الدول الثلاث الأولى لإنتاج جوز الهند في العالم. سلطنة عمان وخاصة منطقة الظفار من المناطق العربية التي تقوم بإنتاج جوز الهند والمسمى بالنارجيل. ثمرة جوزالهند يستخدم لبها أو قشرتها الداخلية. في جوف ثمرة جوزالهند هناك ماء أو حليب …

الكراث يعتبر علاجا محببا لكثير من الأمراض. تستخدم هذه الخضرة المغذية، الرخيصة والمتوفرة لتحضير أنواع الشوربة، السمبوسة وحتى العجة وتستطيع تعزيز النكهة، الطعم والرائحة وكذلك القيمة الغذائية الخاصة لأية أكلة. يصنف الكراث في فصيلة البصل، الثوم  والبصل الأخضر و…. يحتوي الكراث على كثير من المواد المغذية الحصرية مثل الفلاونويدات والمواد …

فوائد الزعرور العلاجية :الزعرور نبات من الفصيلة الوردية ومفعم من فيتامينات فئة B وويتامين C. الأزهار، الأوراق وثمرة الزعرور لها فوائد دوائية وعلاجية. يحتوي الزعرور على مضادات الأكسدة القوية  والمؤثرة التي تقلل حساسية الأوعية الدموية وتمنع صدمة العوامل المدمرة المسببة للأكسدة في الشرايين. نتيجة لنشاط هذه المضادات للأكسدة يتقلص انسداد …

خسارة الوزن :الیوم وفقا لنظام غذائي المتبع في المجتمع واستخدام الوجبات السريعة والدهون الضارة، ارتفعت نسبة الإصابة بالأمراض المرتبطة بزيادة الوزن، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والكبد الدهني وضغط الدم المرتفع وما إلى ذلك. في هذه الأثناء، سخنت سوق الأدوية للتنحيف والمکونات والحميات التنحيفية الموصوفة من قبل أشخاص …

البطيخ الأحمر أو الرقي أو كمايسمونه بالعراق(الرگي) والحبحب في السعودية فاكهة صيفية شهيرة في العالم يرغبه الناس لتقليل عطشهم. نحن اليوم في مقالنا هذا، نريد أن نزودكم ببعض المعلومات حول فوائد البطيخ الذي لم يمض كثيرا من يومه العالمي؛ كونوا معنا: فوائد البطيخ الأحمر للجسم يحتوي البطيخ على الكثير من …

صحة القلب: نظرا لأنواع التلوث والتوترات اليومية، قد تعرض قلبنا و الدورة الدموية الخاصة بنا كأحد أعضاء الجسم الحيوية عرضة لمشاكل عديدة. ارتفاع نسبة السكتات القلبية والدماغية تثبت هذا الأمر. وجود حمية غذائية صحية  والاستفادة من المواد المغذية التي تساعد في صحة القلب، يستطيع أن يكون مناسبا في الحد من …

الأطعمة المضرة للأطفال:عموما هناك صراعات ما بين الوالدين والأولاد حول اختيار نوع الطعام، إذ أن الأطفال يحبون الوجبات السريعة والأطعمة المحضرة في حين أن الوالدين يفضلون تناول أولادهم الأغذية المحتوية على الخضروات والمواد الغذائية الصحية. الأب والأم أسوة للأولاد في تناول الطعام الأولاد يتعلمون أسلوب تناول الطعام من والديهم ويقومون …

المواد الغذائية التي تفاقم الاكتئاب الأغذية المحتوية على المخمراتالأطعمة المحتوية على المواد المعالجةالأغذية المحتوية على المواد القديمة المتبقية والجافةالأطعمة المحضرة مع السكرأنواع اللحم التي تم تزويده بمضادات حيوية أو استرويداتعدم تجميد الأطعمةشرب الشاي، القهوة، المشروبات الغازية، الكحول والشوكولاتةإضافة أنواع الأصباغ الصناعية، المواد المحافظة والمضافات الغذائية الحد من الاكتئاب أكثر خطوة …