الأربعاء , 27 أكتوبر 2021

تغيير وضع النهار والليل

أرشيف الوسم : التغذية

العنب

فوائد العنب-العنب يؤخر سن الشيخوخة ويخفض الضغط

العنب يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة.. وقد عرف منذ قدم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في القيمة الغذائية العالية، كما وقد ورد ذكره في القرآن الكريم حيث قال تعالى: {فأنبتنا فيها حباً وعنباً وقضباً} صدق الله العظيم.ويوجد العنب بالألوان مثل الأبيض (الأخضر) وكذلك الأسود والأحمر.* …

أكمل القراءة »

الفوائد واستعمالات الأرز

الفوائد واستعمالات الأرز

تعتبر حبات الأرز غنية جداً بالكربوهيدرات لكنها فقيرة نسبياً بالبروتينات. ويحتوي الأرز على مواد آزوتية، مواد دهنية، ألياف، أحماض أمينية وكثير من النشا. وفيه مواد معدنية (السيلكون والمنغيزيوم خاصة) وفيه فيتامينات تتركز في القشرة. والجدير بالذكر أن الأرز الأسمر هو الأغنى بالألياف والفيتامينات لأن الأرز الأبيض يخسر من مواصفاته أثناء …

أكمل القراءة »

فول الصويا علاج لمرض ألزهايمر

فول الصويا علاج لمرض ألزهايمر

– يحتوي فول الصويا على 40% بروتين وهو أكثر في محتوى البروتين من اللحم ومواد دهنية 25% ومواد سكرية 15%. كما يحتوي على الأملاح المعدنية الهامة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت وفيتامينات أ، ب 1، ب 3، د، ه وخميرة دياستاز وليستين وشمع العسل وصمغ الصنوبر وسيليليوز وكازايين …

أكمل القراءة »

فوائد البصل

فوائد البصل

فوائد البصل : يحتوي البصل على الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية والمعادن. يفيد البصل في إبادة الجراثيم الموجودة في الجهاز الهضمي وعلاج تساقط الشعر ونزلات البرد وتقوية الأعصاب. أكد أخصائي مصري الفوائد الصحية الجمة للبصل خاصة ‏لاحتوائه الهرمونات المغذية للقدرة الجنسية ومفعوله القوي في إبادة جراثيم الجهاز ‏الهضمي فضلا عن استخدامه …

أكمل القراءة »

فوائد الموز و اسراره للرجيم

فوائد الموز و اسراره للرجيمستتفاجئي سيدتي بفوائد الموز العديدة التي ستساعدك على التغلب على عدد كبير من الأمراض منها… .فوائد الموز وأسراره..وفائدتة للرجيم !! يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية – سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي …

أكمل القراءة »

المانجو : الفائدة واللذة من القشرة حتى البذرة!  

فوائد المانجو

فوائد المانجو: المانجو هذه الفاكهة الاستوائية، لم تعد رائجة في مناطقها الحارة فحسب، بل أصبحت مرغوبة في كل مكان. فهي تحمل الكثير من الأسرار والفوائد الغذائية. وتستخدم كمخللات ودواء وحلويات ورغم أن أصلها شبه القارة الهندية، إلا أنها تزرع الآن في كل القارات. ويعتبر المانجو من أكثر الفواكه شعبية ورواجاً …

أكمل القراءة »

الفلفل الأسود والفلفل الأبیض من منظر الطب القديم والطب الحديث

الفلفل الأسود والفلفل الأبيض من منظر الطب القديم والطب الحديث

الفلفل الأسود : نبات متسلق معمر يصل ارتفاعه إلى 5أمتار له أوراق بيضوية كبيرة وسنابل أو عناقيد من الأزهار البيضاء الصغيرة وعناقيد من الثمار المدورة الصغيرة التي يتغير لونها بتغير نموها حيث يتغير من الأخضر إلى الأحمر عند النضج وتسود إذا تركت بدون قطف. والنبات دائم الخضرة يعرف النبات علمياً …

أكمل القراءة »

فوائد الشعير

فوائد الشعير

فوائد الشعير يحتوى نبات الشعير خصوصا الأوراق الغضه منه والحبوب على كميات وفيره ومتوازنه من الفيتامينات والعناصر المعدنيه والأحماض الأمينيه والبروتينات والدهون والسكر والنشاء. القيمه الطبيه لحبوب الشعير : – يستعمل مغلى الشعير لإذابة حصى الكلى والمثانه وطرد الرمال المترسبه فى الكليه والمجارى البوليه ومعالجة التهابات الأمعاء وتشنج القولون ووقف …

أكمل القراءة »

البرتقال

فوائد البرتقال الطبية

البرتقال البرتقال فاتح للشهية ومنشط للدورة الدموية تعتبر فاكهة “البرتقال” من الحمضيات ذات الفوائد الصحية العالية حيث تعمل على زيادة مقاومة الجسم ورفع مستواه الصحي ومقاومة الأمراض حيث تعتبر من الاغذية “القلوية” حيث تخلق بعد عملية تمثيلها “أيضا” مادة قلوية في الانسجة كما ان للبرتقال فوائد منشطة للدورة الدموية وتعمل …

أكمل القراءة »

فوائد الکرفس في الطب القديم والطب الحديث

فوائد الكرفس

الكرفس وفوائده وصف النبات والمواد الفعّالة: يُعد الكرفس نباتاً من فصيلة الخيميات، يبلغ ارتفاعه نحو نصف متر إلى المتر، الأوراق مُسننة ومجنحة، أما الأزهار فهي صغيرة مُشرّبة بالخضرة، والجذر كروي بحجم قبضة اليد، لا تظهر الأوراق إلا في السنة الثانية من عمر النبتة. والكرفس البري يكثر نموه في المستنقعات، كما …

أكمل القراءة »