الإثنين , 20 سبتمبر 2021

تغيير وضع النهار والليل

الصحة والتغذیة

دور الجوز في الصحة والتغذية

دور الجوز في الصحة والتغذية

الاسم العلمي: Juglanse.spp الاسم الانجليزي:  Walnut الموطن الأصلي: ينتشر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمعتدلة وتنتشر الأصول البرية لبعض أنواع الجوز في الصين واليابان والهند وإيران وأمريكا والمكسيك وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية حيث تمتد منطقة الانتشار البري للشجرة لبعض أنواع من كولومبيا وفنزويلا حتى الأرجنتين مناطق الزراعة: تنتشر زراعة أشجار …

أكمل القراءة »

فوائد واستخدامات التين الطبية

الاسم العلمي:  (Ficus carica) الاسم الانجليزي:  Fig              الوصف النباتي: يتبع التين الفصيلة التوتية، ويبلغ طول شجرته 6 ـ 8 أمتار،وهى شجرة متساقطة الأوراق شتاء، وخشبها خفيف ومسامي أصفر اللون،وأزهار التين توجد داخل غلاف لحمي . 188 المكونات: فيتامينات أ –ث- ب-يحتوي نسبة من المواد السكرية بنسبة 60% كما يحتوي …

أكمل القراءة »

فوائد التوت الأزرق أو Blueberry

فوائد التوت الأزرق أو Blueberry

التوت الأزرق الاسم العلمي: Vaccinium myrtillus الاسم الانجليزي: Blueberry وهو نبات شجيري ينتشر بريا في العديد من دول العالم و يتميز بلون ثماره الزرقاء. المواد الفعالة: 1.    يتميز التوت الأزرق بلونه الداكن مما يضفي عليه تلك الصبغة المميزة التي تحارب أنواعاً عديدة من السرطانات حيث يحتوي على نسبة عالية من …

أكمل القراءة »

فوائد التفاح وعصير التفاح

فوائد التفاح وعصير التفاح

التفاح الاسم العلمي: Malus domestica الاسم الانجليزي:  Apple الوصف النباتي: ينتمي التفاح إلي الفصيلة الوردية، أوراقه بسيطة قلبية الشكل، والأزهار وردية ذكية الرائحة والتفاح من الفواكه الهامة فى الوقاية والعلاج ،وبالنسبة إلى طعمه فهو على ثلاثة أنواع: حلو ، ومر ، وحامض. جاء فيه المثل الشائع: ( تفاحة واحدة كل …

أكمل القراءة »

من لاينبغي أن يشرب القهوة؟

من لاينبغي أن يشرب القهوة؟

يصنع من بذور البن المحمص بعد غليه بالماء الشراب المشهور بالقهوة السوداء التى تفيد في تنبيه الأعصاب وتنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب، مما يعمل على توسيع الأوعية الدموية في النهاية. البن(القهوة)  Coffea  Rubiaceae و البن العربي  Coffea Arabica مناطق الزراعة: أصل افريقي وأنواع هذا النبات نشأت في المناطق الاستوائية …

أكمل القراءة »

المحتويات واستعمالات البصل

المحتويات واستعمالات البصل

الاسم العلمي: Allium cepa الاسم الانجليزي:  Onion مناطق الانتشار: أصله من آسيا الوسطى حتى جنوب غربي بلاد الهند . يزرع في الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط تنتشر زراعته في معظم الأراضي و في العديد من المناطق , يحتاج البصل لكي ينمو جيدا إلى أرض مسمّدة جيدا و إلى أشعة …

أكمل القراءة »

فوائد البقدونس

فوائد البقدونس

البقدونس نبات مطبخي وخضرة كثيرة الاستعمال. فوائد البقدونس كثيرة جدا من القضاء على رائحة الفم الكريهة إلى إشراق البشرة  وحتى المساعدة على الهضم وطرد الديدان. الاسم العلمي:  Petroselinum crispum الاسم الانجليزي:  Parsley الوصف النباتي: موطنة الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط نبات معروف من فصيلة الخيميات،أوراقه مفصصة تفصيصا ً غائرا ً  …

أكمل القراءة »

محتويات وفوائد الأناناس

محتويات وفوائد الأناناس

الأناناس الاسم العلمي: Ananas comosus الاسم الانجليزي:  Pineapple مناطق الانتشار: موطنة الأساسي الهند، وتنتشر زراعته في سنغافورة واتحاد ماليزيا وكوبا الوصف النباتي: الأناناس من فصيلة البروماليات، وهو من نباتات الفاكهة المعمرة التي خص الله بها المناطق الاستوائية الحارة، يتكاثر خضرياً بسهولة ولا يتحمل البرودة ، ويحتاج إلي صيف حار رطب، …

أكمل القراءة »

20 فائدة طبية للزعتر

20فائدة طبية للزعتر

الزعترالاسم العلمي: (Thymus vulgaris)الاسم الانكليزي:  Thyme مناطق الانتشار : حوض المتوسط يعتبر الموطن الأصلي لها ينتشر برياً في الأراضي المهجورة والمرتفعات الهضبية أو المحجّرة وعلى أطراف الطرق , يزرع في العديد من دول العالم منها أمريكا وإسبانيا وفرنسا, وسوريا التي ينتشر فيها ستة أنواع من الزعتر   الوصف النباتي: نبات …

أكمل القراءة »

فوائد الإجاص (الكمثـرى)

فوائد الإجاص أو الكمثرى

الإجاص (الكمثـرى) الاسم العلمي: Pyrus Communis الوصف النباتي:   شجرة فاكهة له أنواع كثيرة مختلفة الطعم والحجم واللون،الكمثرى فاكهة تؤكل طازجة، ولكل نوع مميزاته وخصائصه من وجهة العصارة ومقاومة الآفات الأجزاء المستعملة الثمرة والأوراق والأزهار ولحاء الشجرة تنمو في عدة أماكن من العالم ، و توجد بشكل طبيعي في معظم …

أكمل القراءة »