أرشيف الوسم : التغذية

التفاح الاسم العلمي: Malus domestica الاسم الانجليزي:  Apple الوصف النباتي: ينتمي التفاح إلي الفصيلة الوردية، أوراقه بسيطة قلبية الشكل، والأزهار وردية ذكية الرائحة والتفاح من الفواكه الهامة فى الوقاية والعلاج ،وبالنسبة إلى طعمه فهو على ثلاثة أنواع: حلو ، ومر ، وحامض. جاء فيه المثل الشائع: ( تفاحة واحدة كل …

الاسم العلمي: Allium cepa الاسم الانجليزي:  Onion مناطق الانتشار: أصله من آسيا الوسطى حتى جنوب غربي بلاد الهند . يزرع في الشرق الأوسط ومنطقة البحر الأبيض المتوسط تنتشر زراعته في معظم الأراضي و في العديد من المناطق , يحتاج البصل لكي ينمو جيدا إلى أرض مسمّدة جيدا و إلى أشعة …

البقدونس نبات مطبخي وخضرة كثيرة الاستعمال. فوائد البقدونس كثيرة جدا من القضاء على رائحة الفم الكريهة إلى إشراق البشرة  وحتى المساعدة على الهضم وطرد الديدان. الاسم العلمي:  Petroselinum crispum الاسم الانجليزي:  Parsley الوصف النباتي: موطنة الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط نبات معروف من فصيلة الخيميات،أوراقه مفصصة تفصيصا ً غائرا ً  …

الأناناس الاسم العلمي: Ananas comosus الاسم الانجليزي:  Pineapple مناطق الانتشار: موطنة الأساسي الهند، وتنتشر زراعته في سنغافورة واتحاد ماليزيا وكوبا الوصف النباتي: الأناناس من فصيلة البروماليات، وهو من نباتات الفاكهة المعمرة التي خص الله بها المناطق الاستوائية الحارة، يتكاثر خضرياً بسهولة ولا يتحمل البرودة ، ويحتاج إلي صيف حار رطب، …

الإجاص (الكمثـرى) الاسم العلمي: Pyrus Communis الوصف النباتي:   شجرة فاكهة له أنواع كثيرة مختلفة الطعم والحجم واللون،الكمثرى فاكهة تؤكل طازجة، ولكل نوع مميزاته وخصائصه من وجهة العصارة ومقاومة الآفات الأجزاء المستعملة الثمرة والأوراق والأزهار ولحاء الشجرة تنمو في عدة أماكن من العالم ، و توجد بشكل طبيعي في معظم …

الماكروبيوتك (Macrobiotic Diet) الماكروبيوتك     * النظام الغذائى (الماكروبيوتك): – “الماكروبيوتك” هو الغذاء الذى يرتكز على موازنة السالب والموجب من أجل موازنة الطاقة الحيوية. يعتمد هذا النظام الغذائى على الغذاء القليل فى نسبة دهونه والعالى فى الألياف من أجل الارتقاء بالصحة ومنع الإصابة بمرض السرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض …