الصحة والتغذیة

فوائد وأضرار الروبيان:الإربيان أو الروبيان من الأطعمة البحرية  ويحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية والدهون خاصة الدهون المشبعة. كل 85 غرام من الإربيان المطبوخ يحتوي على 100سعرة حرارية و1.4 غراما من الدهون.كذلك هذا الكم من الإربيان يحتوي على 20 غراما من البروتين . من مواد مغذية أخرى موجودة في …

زيت النخيل: هذا الزيت متوافر في الأطعمة ومنتجات أخرى في شتى أنحاء العالم. لكن لماذا سيء حقا؟ هل زيت النخيل مضر للصحة؟ هؤلاء موضوعات لها تأثير كبير على صحة الناس والبيئة. لقد جئنا بإجابة هذه الأسئلة في هذا المقال؛ فكونوا معنا حتى نزودكم بمعلومات حول هذا الزيت. هذا النوع من …

إزالة السموم: اليوم ومع تقدم المجتمعات، قد تدخل جسمكم كميات كبيرة من السموم عن طريق المواد الغذائية، الأدوية، الهواء والماء الملوث. جهاز طرد السموم أو جهاز إزالة السموم يعمل دائما حتى يمنع من دخول السموم الخطرة إلى جسمكم. هذه السموم تشمل المضافات الغذائية، الأدوية  وملوثات أخرى. في هذا المقال أولا …

المشروبات البديلة للقهوة: هل تعلم أن شرب 3 أو 4 فناجين قهوة ماذا تفعل بدماغك، بضغط دمك، بضربات قلبك، حالك وحتى هرمونات جسمك! مضاعفات الإفراط في القهوة اضطراب المعدةالأرق واضطراب النومالتوتر والقلق المفرطوتلقي السعرات الحرارية الإضافية في حال شربها مع السكر.  نريد في هذا المقال أن نتطرق بالحفاظ على صحة …

هذا الفيتامين يلعب دورا في الكثير من أنشطة الجسم منها الخلق، الشهية، النوم والتفكر. كذلك تحتاج إلى الأوكسجين لمواجهة أنواع العدوى، تحويل المواد الغذائية إلى الطاقة والمساعدة في نقل الدم في الجسم وفي حال نقصان فيتامين B6 لايتم هذه التواصلات. سنتطرق في هذا المقال بأعراض تدل على نقصان فيتامين B6 …

تقوية جهاز المناعة في الجسم :تناول بعض الأطعمة والفواكه يساعد في الحفاظ على جهاز المناعة في الجسم. لو تبحث عن طرق للحد من الإصابة بالزكام أو الأنفلونزا، الخطوة الأولى استهلاك المواد الغذائية القوية  والمقوية في تقوية جهازالمناعة في الجسم  وإدراجها في النظام الغذائي. الحمضيات(الموالح) من المواد المفيدة لتقوية جهاز المناعة …

السمسم واحد من أذهل مواد غذائية التي يصل تاريخ استخدامها إلى 5000 سنة. السمسم اليوم واحد من المواد الغذائية الفعالة والغنية التي تستخدم. فوائد السمسم ليست فقط في بذوره، بل في زيته بشكل وفير. لبذور السمسم ملف غذائي جيد جدا بحيث يعتبر ضمانا للوقاية وعلاج الأمراض المختلفة. مركبات كالنحاس، المنغنيز، …

مصادر أوميغا 3 الغنية : على الرغم من أننا نسمع الكثير من الآراء المختلفة حول المواد الغذائية التي يجب أن نضيفها إلى الحمية الغذائية أو نحذفها منها، لكن قلما سمعنا عن أوميغا 3 وأن لانعرف معلومات حول ماذا يعمل بالضبط في جسمنا. حمض أوميغا 3 الدهني، من ضمن الأحماض الدهنية …

الرابع من فبراير(الشباط) اليوم العالمي لمكافحة السرطان: لقد أطلق على الرابع من فبراير(شباط) يوم العالمي لمكافحة السرطان من قبل منظمة الصحة العالمية ومنظمة مكافحة السرطان منذ 2006. لقد تم اختيار ” هذا أنا وهذا ما أستطيع فعله” شعارا للسنة 2019 في مكافحة أنواع السرطان. بعض معلومات مفزعة حول السرطان في …

المشروبات المفيدة لعلاج الأنفلونزا: عند الإصابة بالانفلونزا، إضافة على قلة الشهية  وعدم الرغبة في الأكل والشرب، تفقدون كمية كبيرة من الماء في جسمكم. لذلك من الضروري أن تستطيعوا الحفاظ على الرطوبة في جسمكم. لهذا حاولوا عند الإصابة بالمرض، شرب أكثر من 8 أكواب من السوائل في اليوم. المشروبات المفيدة لعلاج …